Digestion Des Lipides Flashcards

1
Q

Les lipides alimentaires sont constitués de quoi

A
  • Triglycéride (90%)
  • cholestérol
  • phospholipide
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Q

À quoi sert l’émulsion dans la digestion des lipides

A

Réduire la taille des gouttelettes pour les faire absorber

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Q

Qu’elles sont les 2 processus qui provoquent l’émulsion

A
  • Péristaltisme
  • Sels biliaires
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4
Q

Les sels biliaires sont un dérivé de quoi

A

Du cholestérol

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5
Q

Comment les acides biliaires agissent pour faire une émulsion

A

Ils forment des micelles avec les gouttelettes

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6
Q

Pourquoi les résines sont plus sure que les statines

A

Car les résines ne sont pas absorbés

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7
Q

Pourquoi la résine est utilisé pour réduire l’hypercholestérolimie

A
  • Résine = empêche réabsorption des acides biliaires
  • Élimination des acides biliaires = le corps veut en reproduire
  • Reproduction des acides biliaires = baisse du cholestérol dans le foie
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8
Q

Qu’elle est le problème avec l’utilisation des résines

A

Puisque un plus grand nombre de LDL est capté par le foie, un plus grand nombre de VLDL est sécrété du foie vers les tissus. Ainsi, un grand nombre de triglycéride s’accumule dans les tissus périphérique

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9
Q

Qu’elles sont les enzymes pancréatiques qu’il faut connaitre qui joue un rôle dans la dégradation des lipides alimentaires

A
  • lipase pancréatique
  • phospholipase
  • cholestérol estérase
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10
Q

Qu’est-ce qu’un triacylglycérol

A

Un triglycéride

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11
Q

La lipase pancréatique dégradent quoi

A

Les triglycérides

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12
Q

Le triglycéride est dégradé par qu’elle enzyme pancréatique

A

La lipase pancréatique

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13
Q

La lipase pancératique hydrolyse les TAG à quelles positions

A

1 et 3

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14
Q

La lipase pancréatique forme quoi après la dégradation

A
  • Monoacylglycérol
  • Acides gras libre
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15
Q

La dégradation des lipides par les enzymes pancréatiques se passe avant ou après l’émulsion

A

Avant (avant les micelles)

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16
Q

Les phospholipide sont hydrolysé par qu’elle enzyme

A

Les phospholipase 1 et 2

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17
Q

Les phospholipase libère quoi

A

Les acide gras et les lysophospholipide

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18
Q

Qu’elle enzyme pancréatique hydrolyse le cholestérol estérifié

A

Cholestérol estérase

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19
Q

Que libère le cholestérol estérase

A

Des acides gras

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20
Q

La sécrétion des enzymes pancréatiques est contrôlé par quoi

A

Par les hormones

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21
Q

Qu’elle hormone permet aux enzyme pancréatique de faire leurs travail

A

La cholécystokinine

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22
Q

À quoi sert la cholécystokinine

A

L’hormone sert à la sécrétion des enzymes digestives par le pancréas et aussi sécrétion de la bile

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23
Q

QSJ : je suis une hormone qui dirige la digestion des lipides (enzyme + bile)

A

Cholécystokinine

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24
Q

Qu’elle partie du système digestif sécrète la cholécystokinine

A

Le duodénum

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25
Q

Les micelles se forment autour de qu’elle produits des dégradations des lipides

A
  • Acide gras libre
  • Cholestérol
  • Monoacylglycérol
  • Vitamine liposoluble (A,D,E,K)
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26
Q

Les micelles sont absorbé par quoi

A

La muqueuse intestinale

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27
Q

Qu’est-ce qu’un monoacylglycérol

A

L’un des produits de la dégradation d’un triglycéride par la lipase pancréatique (avec aussi les acides gras)

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28
Q

Les lipides absorbés sont emmené où dans la cellule

A

Dans le RE

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29
Q

Qu’arrive-t-il aux monoacylglycérol et aux acide gras libre lorsqu’il se font absorbé et vont dans le RE

A

Reforme des TAG

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30
Q

Qu’Arrive-t-il aux résidus de lipides après leurs absorption par la muqueuse intestinal et leurs envoit dans le RE des cellules

A

Reformation de phospholipides, de TAG et d’ester de cholestérol

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31
Q

Qu’est-ce qu’un ester de cholestérol

A

Un cholestérol possédant des acides gras dessu

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32
Q

Qu’est-ce que nous consommons : des esters de cholestérol ou du cholestérol simple

A

Des esters de cholestérols

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33
Q

Qu’elle organite permet la fabrication des lipides

A

REL

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34
Q

Qu’arrive-t-il aux cholestérols estérifié et aux TAG après leurs reformation par le REL des cellules de la muqueuse intestinale

A

Ils sont assemblés sous forme de gouttelettes lipidiques entourés d’une couche mince de phospholipide, de cholestérol (non-estérifié) et d’apolipoprotéine B-48

35
Q

De quoi est composé un chylomicron

A
  • Mince couche de phospholipide
  • Cholestérol non-estérifié
  • Apolipoprotéine
36
Q

Pourquoi les TAG et les esters de cholestérol ont besoin de lipoprotéine comme le chylomicron pour se déplacer dans la circulation sanguine

A

Car ils sont très hydrophobe

37
Q

À quoi sert l’apolipoprotéine

A
  • Stabilité du chylomicron
  • Forme des interactions avec les récepteurs et permet à l’endocytose de commencer (lorsque arrivé à la cible)
38
Q

Qu’elles sont les lipoprotéines à savoir (4)

A
  • Chylomicrons
  • VLDL
  • LDL
  • HDL
39
Q

Qu’elle lipoprotéine est la plus dense

A

Le HDL

40
Q

Qu’elle lipoprotéine est la moins dense

A

Chylomicron

41
Q

À quoi sert les lipoprotéines

A

À augmenter la solubilité des gouttelettes lipidiques dans la circulation sanguine

42
Q

Les lipides sont transportés vers où par les lipoprotéines

A
  • De la muqueuse intestinale vers les tissus périphériques
  • Des tissus périphériques vers le foie
43
Q

Qu’elle est le plus dense : VLDL OU LDL

A

LDL

44
Q

Les HDL transportent exclusivement quoi

A

Des esters de cholestérol

45
Q

Le LDL transporte presque exclusivement quoi

A

Ester de cholestérol

46
Q

Pourquoi les chylomicrons ainsi que les HDL ont des apoliporotéine semblables

A

Car les 2 visent le foie

47
Q

Les chylomicrons envoie en priorité les lipides alimentaires où

A

Des intestins vers les tissus périphériques

48
Q

Les gouttelettes lipidiques sont synthétisé où

A

Dans la cellules de la muqueuse (entérocyte) (REL)

49
Q

Les chylomicrons sont d’abord relâché dans qu’elle système avant de rejoindre la circulation sanguine

A

Le système lymphatique

50
Q

V/F les chylomicrons ont d’abord pour cible les tissus non-hépatique

A

Vrais

51
Q

QSJ : apolipoprotéine exclusive aux chylomicrons étant retrouvé dans tous les tissus périphérique et peux sur le foie

A

B-48

52
Q

QU’EST-CE QUE L’APOLIPOPROTÉINE b-48

A

Apoliopoprotéine exlusive aux chylomicrons qui se lie aux récepteurs dans les tissus périphériques en premier (ensuite foie)

53
Q

Qu’elle enzyme dégrade les TAG dans la circulation sanguine

A

LPL

54
Q

À quoi sert le LPL (lipoprotéine lipase)

A

À dégrader les TAG dans la circulation sanguine pour leurs absoprtion dans les muscle et les tissus adipeux

55
Q

Qu’elle est la différence entre la lipase pancréatique et la LPL

A
  • LPL = coupe les 3 acides gras
    Lipase pancréatique = coupe juste 1ere et 3e
56
Q

La LPL dégrade les TAG en quoi

A

En acide gras et en glycérol

57
Q

Qu’elle est la différence entre un glycérol et un monoacylglycérol

A
  • Glycérol = 0 acide gras
  • Monoacylglycérol = 1 acide gras
58
Q

Les VDLD sont produit ou

A

Dans le foie

59
Q

Les VLDL sont produit en quelle période

A

De jeûn

60
Q

De quoi sont composé en majeure partie les VLDL

A

De TAG (60%)

61
Q

Qu’elle est le rôle des VLDL

A

Transporter les lipides du foie (site de synthèse) vers les tissus périphériques

62
Q

QSJ : je transporte les lipides du foie vers les tissus périphériques

A

VLDL

63
Q

Les TAG des VLDL vont être hydrolysé par quoi

A

Les LDL

64
Q

Qu’arrive-t-il aux VLDL à la suite de l’hydrolyse des TAG par le LPL

A

Forme le LDL

65
Q

QSJ : je suis issu de l’hydrolyse des TAG dans les VLDL et je comporte beaucoup d’ester de cholestérol

A

LDL

66
Q

Qu’elle est le rôle des LDL

A

Acheminer le cholestérol vers les tissus périphériques

67
Q

Pourquoi les tissus périphériques ont besoin de cholestérol

A

Pour fabriquer plein de chose

68
Q

Pourquoi le cholestérol ne reste pas au foie

A

Car les tissues en ont de besoin

69
Q

V/F le foie peut fabriquer du cholestérol

A

Vrai

70
Q

À quoi sert l’apo B-100

A

À se lier aux récepteur des tissus périphériques (LDL et VLDL)

71
Q

Qu’est-ce que le LDLr

A

Les récepteurs des LDL à la surface des cellules

72
Q

Les LDLr reconnaisse quoi

A

Apolipoprotéine B-100 (VLDL ET LDL)

73
Q

Le cholestérol est stocké dans quelle partie de la cellule

A

Dans le RE

74
Q

La dégradation des LDL formes quoi lors de l’endocytose

A
  • cholestérol libre
  • Acide aminé (apo-B100)
  • Acide gras
  • Phospholipide
75
Q

Comment fonctionne les inhibiteurs de PCSK9 dans l’hypercholestérolimie

A
  • Inhibiteurs de PCSK9 = sécrété dans la circulation
  • Se lie au LDLr et empêche son recyclage membranaire
  • Cellule veut refaire
  • Utilisation absorption de plus de LDL pour refaire plus de récepteur
  • Baisse du LDL dans la circulation (baisse du cholestérol)
76
Q

Les HDL sont synthétisés où

A

Dans le sang

77
Q

Les LDL sont synthétisés comment

A

Par la dégradation des TAG des VLDL

78
Q

Les HDL absorpe quoi

A

Le cholestérol non-estérifié

79
Q

Qu’elle enzyme estérifie le cholestérol dans les HDL

A

LCAT

80
Q

Qu’est-ce que l’enzyme LCAT

A

Enzyme estérifiant le cholestérol dans les HDL

81
Q

À quoi sert les fibrates pour réduire le cholestérol

A

Augmente le HDL en circulation (envoit + de cholestérol dans le foie et moins dans les tissues périphériques)

82
Q

Qu’elles sont les stratégies hypolipémiantes qu’on doit connaitre

A
  • Résine
  • Statine
  • Fibrate
  • inhibiteur de PCSK9
  • Changer l’alimentation
83
Q

Le foie produit quoi lors du jeûn

A

Des VLDL riche en TAG