Mat 2

Question 1

Vilka tre grupper består kolhydrater av?

Answer 1

Socker, stärkelse och kostfibrer

Question 2

Vad behövs kolhydrater till?

Answer 2

Det är kroppens främsta bränsle men vissa är också glykemiska och bidrar med glukos till blodet. Lagrar glykogen i levern och muskelcellerna.

Question 3

Ge exempel på kolhydrater?

Answer 3

Pasta, bröd, potatis,

Question 4

Vad är protein uppbyggt av?

Answer 4

Aminosyror

Question 5

Vad behövs protein till?

Answer 5

Bygga upp, reparera och underhålla våra celler. Kan även användas som energikälla.

Question 6

Ge exempel på vad protein bygger upp?

Answer 6

Muskelvävnaden, immunförsvarceller, blodproteiner, hormoner och enzymer.

Question 7

Ge exempel på protein

Answer 7

Animaliska: Kött, fisk, kyckling, ägg. Vegetabiliska: Bönor, linser

Question 8

Varför är vatten viktigt?

Answer 8

Temperatureglering, reaktionsmedium för biokemiska processer i cellerna, transporter näringsämnen i i kroppen och transporterar gifter bort, bättre matsmältning och bra för blodvolymen.