Marc's Final Set Sud-Ouest Flashcards
1
Q
AOPs bovenloop Dordogne?
A
Vooral rood: Bergerac Cotes de Bergerac Pécharmant Montravel
Zoet wit: Saussignac Rosette Cotes de Montravel Monbazillac
Vooral wit a la Entre-Deux-Mers:
Cotes de Duras
2
Q
AOPs Cahors?
A
Cahors Marcillac Saint-Sardos Coteaux de Quercy Cotes de Millau
3
Q
AOPs bovenloop Garonne (tussen Marmande en Toulouse)?
A
Coteaux du Marmandais Buzet Brulhois Fronton (négrette, “de Beaujolais van Toulouse) Gaillac
4
Q
AOPs van het diepe zuidwesten?
A
Madiran
Saint Mont
Tursan
Béarn (rosé)
Irouléguy (tannat/cab sauv/cab franc)
Pacherenc du Vic-Bilh
Jurançon