Macromoleculas Flashcards
em que consiste a reação de condensação / desidratação
ligação de 2 monomeros com a libertação de uma molecula de água
em que consiste em hidrolise
quebra da ligação entre dois monomeros, com a utilização de uma molecula de agua
formula geral dos hidratos de carbono
Cm(H2O)n
funcoes dos hidratos de carbono
fontes de energia celular, armazenamento de energia, fontes de esqueleto de carbono, suporte estrutural e comunicação celular
estrutura de um monossacarideo
um grupo carbonilo e varios grupos hidroxilos
aldose
grupo carbonilo está na extremidade da cadeia de carbonos principal
cetose
grupo carbonilo ao longo da cadeia principal de carbonos
maltose
glicose + glicose
oligossacarideos
pequenas cadeias de monossacarideos (2-20)
ligações glicosidicas
ligação entre dois monossacarideos
sacarose
glicose + frutose
polissacarideos
polimeros com 20 ou mais monossacarideos
exemplo de polissacarideo com cadeias lineares
celulose
exemplo de polissacarideos com cadeia ramificadas
glicogenio
amido
polimeros de monomeros de glicose, armazenados dentro dos plastidios como granulos