macroelementi Flashcards
cosa sono i macroelementi
elementi minerali indispensabili per una variata di funzioni, necessari in grandi quantità
quali sono i macroelementi
calcio, cloro, magnesio, fosforo , potassio, sodio e zolfo
calcio
principale materiale strutturale delle ossa e denti, contrazione muscolare, funzionamento dei neuroni
il ricambio è costante in quanto viene eliminato regolarmente attraverso sudore e urina
fabbisogno 800-1000 mg/ giorno
cosa sono i micro elementi
elementi minerali necessari al corpo in piccole quantità, inferiori a 100 mg
quali sono i micro elementi ?
ferro, fluoro, iodio, selenio e zinco
ferro
lega l’ossigeno nell’emoglibina e nella mioglobina, 15mg/giorno , viene riciclato e quindi non perso, carenza molto visibile, anemia