cavita orale Flashcards
com’è strutturata la bocca ?
è delimitata da: labbra, guance, palato duro anteriore e palato mille posteriore
cosa succede con la masticazione ?
il cibo viene triturato dai denti e poi mescolato con l’aiuto di lingua e saliva
cosa sono le ghiandole salivari e quali sono
ghiandole esocrine che secernono la saliva sono: parotidi, davanti e sopra le orecchia, sotto mandibolari e sotto linguali
cos’è la saliva e che funzione ha
miscela fluida composta al 99% da acqua e ha anche una funzione protettiva: contiene un enzima, l’uso zona, che uccide i batteri
da costa è controllata la salivazione ?
dal sistema nervoso autonomo
cos’è il bolo ?
cibo masticato + saliva
cos’è la deglutizione
processo che comprende una complessa serie di riflessi
processo di deglutizione
l’epiglottide si chiude per evitare che il bolo scenda giù per la trachea, nell’esofago viene spostato verso lo stomaco grazie a movimenti di peristalsi, quando il bolo raggiunge l’esofago i muscoli reagiscono contraendosi per spingerlo verso lo stomaco
com’è la muscolatura per il primo terzo dell’esofago ?
è scheletrico e controllato dal sistema nervoso volontario, per il resto si tratta di muscolatura liscia
come fa il cibo a non essere mai spinto all’indietro
la rete di neuroni posta tra i foglietti muscolari coordina i muscoli in modo che la contrazione sia sempre preceduta da un’onda anticipatoria, ovvero quando un tratto di esofago si contrae, il segmento a valle si rilascia
cosa fa lo sfintere esofageo ?
impedisce il movimento a ritroso del cibo dallo stomaco all’esofago
