Maart toets voorbereiding

Question 1

Wat is die definisie van ‘n tafelras in die pluimveebedryf?

Answer 1

Antwoord: ‘n Tafelras is ‘n hoenderras wat spesifiek geteel word vir vleisproduksie.

Question 2

Hoe word eierrasse gedefinieer in die pluimveebedryf?

Answer 2

Antwoord: Eierrasse is hoenderrasse wat spesifiek geteel word vir eierproduksie.

Question 3

Hoeveel pluimveerasse en variëteite word vandag erken?

Answer 3

Antwoord: Daar word na by 502 rasse en variëteite in die pluimveebedryf erken.

Question 4

Watter faktore het bygedra tot die ontwikkeling van die pluimveebedryf in Suid-Afrika in die eerste helfte van die 20ste eeu?

Answer 4

Antwoord: ‘n Toename in produksiekostes, beter huisvesting, doeltreffender bestuur, en gebalanseerde voermengsels het bygedra tot die ontwikkeling van die pluimveebedryf.

Question 5

Wanneer het die gebruik van batterye vir lêhenne in Suid-Afrika ontstaan?

Answer 5

Antwoord: Dit het na die Tweede Wêreldoorlog ontstaan.

Question 6

Waarom is pluimvee hoofsaaklik onder intensiewe toestande aangehou vir eierproduksie?

Answer 6

Antwoord: Dit is om die daaglikse produksie van eiers vir die mark te verseker.

Question 7

Waar vind die produksie van braaikuikens hoofsaaklik plaas in Suid-Afrika?

Answer 7

Antwoord: Dit vind plaas naby areas waar mielies verbou word, soos in die Noordwes, Gauteng, Mpumalanga, en Kwa-Zulu Natal provinsies.

Question 8

Watter rasse word genoem as voorbeelde van eierrasse in Suid-Afrika?

Answer 8

Antwoord: Leghorn, New Hampshire, en verbeterde kruisrasse.

Question 9

Wat is die doel van dubbeldoel-rasse in die pluimveebedryf?

Answer 9

Antwoord: Dubbeldoel-rasse word geteel vir ‘n kombinasie van vleis- en eierproduksie.

Question 10

Waarom word kruisings op ‘n groot skaal gedoen in die tafelrasse-sektor van die pluimveebedryf?

Answer 10

Antwoord: Dit is omdat kruisings beter vleis as rasegte rasse produseer.

Question 11

Wat is die rasstandaarde van rasse wat hoofsaaklik vir braaikuikenproduksie geteel word?

Answer 11

Hoenders in hierdie kategorie het ‘n swaarder karkas en ‘n hoër gwaarde. Rasse soos die Wit Australorps, Cornish Game, Malay Game, sla en Natal Game is waardevol vir hulle vleisproduksie

Question 12

Wat is die kenmerke van die Austrolorp-ras?

Answer 12

Die velkleur van hierdie tipe is wit, terwyl die vere se kleur varieer. Hulle het enkel kamme en lê eiers met gekleurde doppe.

Question 13

Wat is die eienskappe van die Rhode Island Red-ras?

Answer 13

Die vere van hierdie tipe is donker rooi met swart op die vlerke, stert en nek. Hulle lê eiers met gekleurde doppe en het ‘n baksteen-vormige liggaam.

Question 14

Wat is die kenmerke van die Indian Game Fowl (White Cornish Game)?

Answer 14

Hierdie ras het wit vere, ‘n gel velkleur, rooi oorlobbe, en lê eiers met gekleurde doppe. Dit is ook gewild vir die produksie van braaikuikens.

Question 15

Wat is die sintetiese rasse en hoe word hulle gebruik?

Answer 15

Sintetiese rasse, ontwikkel saam met rasse soos die Cornish Game Fowl en die White Plymouth Rock, word gebruik as grootouers ni die produksie van kommersiële braaikuikens.

Question 16

Wat is die ideale eienskappe van ‘n braaikuiken?

Answer 16

Die braaikuiken moet sterk borsspiere hê, ‘n goeie been-tot-vleis verhouding, ‘n geskikte velkleur, en vinnige veergroei vir doeltreffende produksie.

Question 17

Hoe word nageslag getoets vir eierproduksie of braaikuikenproduksie?

Answer 17

Nageslag word getoets vir hulle produksievermoë deur middel van fenotipiese keuring, gekombineerd met die toetsing van spesifieke fisiese eienskappe.

Question 18

Wat is ‘n eierleier?

Answer 18

‘n Eierleier is die kanaal of orgaan waarin ‘n hen haar eiers produseer en waar die eier ontwikkel voordat dit gelê word.

Question 19

Wat is die funksie van die bierdop-klier?

Answer 19

Die bierdop-klier is verantwoordelik vir die produksie van die dop wat die eier omhul.

Question 20

Wat is die vagina in die reproduksiestelsel van ‘n hoender?

Answer 20

Die vagina is die deel van die kloaka waar die eier deur beweeg voordat dit gelê word.

Question 21

Wat is die vas deferens in ‘n hoender se reproduksiestelsel?

Answer 21

Die vas deferens is die kanaal wat spermselle vervoer vanaf die teelballe na die kloaka.

Question 22

Waar word die eier tydens die ontwikkelingsproses van ‘n kuiken gevoed?

Answer 22

Tydens die ontwikkeling ontvang die kuiken voedingstowwe van die eier se geel en wit.

Question 23

Hoe word die inkubasieproses van eiers nageboots in ‘n kunsmatige inkubator?

Answer 23

‘n Kunsmatige inkubator boots die natuurlike inkubasieproses na deur lugtoevoer en ‘n presiese temperatuur binne die inkubator te handhaaf.

Question 24

Wat is die funksie van die allantoïs in die eier se ontwikkelingsproses?

Answer 24

Die allantoïs is verantwoordelik vir die verwydering van afvalprodukte en die verskaffing van suurstof aan die ontwikkelende kuiken binne die eier.

Question 25

Hoe word embrio-oorplanting in die pluimveebedryf gebruik?

Answer 25

Embrio-oorplanting behels die plasing van embrio’s in die uterus van ‘n draerhen om dragtigheid te vestig en word selde gebruik in die pluimveebedryf.

Question 26

Wat is kloning in die konteks van pluimvee?

Answer 26

Kloning is ‘n proses waardeur kopieë van DNA-fragmente gevorm word om identiese individue te produseer.

Question 27

Wat is die doel van die behuising in ‘n pluimveeboerdery?

Answer 27

Die behuising in ‘n pluimveeboerdery beskerm die pluimvee teen variërende temperature en bied ‘n veilige omgewing vir die produksie van eiers.

Question 28

Hoe simuleer ‘n kunsmatige inkubator die inkubasieproses van eiers?

Answer 28

‘n Kunsmatige inkubator handhaaf presiese temperature en lugtoevoer om die inkubasieproses van eiers na te boots.

Question 29

Hoe kan koue voorkom word in ‘n pluimveehuis?

Answer 29

Warm “broei-kolle” op die bors van die hen hou die eiers warm, terwyl ‘n gladde, koel oppervlak aan die kant van die eiers die hen aanmoedig om op te staan en te draai, waardoor die eiers eweredig warm gehou word.

Question 30

Wat is die oorsaak van die siekte in pluimvee bekend as Bakteriese Wit Diarree (BWD)?

Answer 30

Antwoord: Die siekte word veroorsaak deur die bakterie Salmonella pulorum.

Question 31

Hoe kan die hoenders besmet raak met die Newcastle-siekte (NCD)?

Answer 31

Antwoord: Die siekte kan deur direkte en indirekte kontak plaasvind, dikwels oorgedra deur wind en wilde voëls.

Question 32

Wat is die kenmerkende simptome van Gumboro-siekte by hoenders?

Answer 32

Antwoord: Die siekte manifesteer as vrektes en onderdrukking van die immuniteitsstelsel, wat lei tot swak groei en vatbaarheid vir ander siektes.

Question 33

Wat is die immuniseringstrategie vir New Castle siekte (NCD)?

Answer 33

Antwoord: Immunisering behels die gebruik van entstowwe en veiligheidsmaatreëls om die virus en hoenders van mekaar te skei.

Question 34

Hoe kan die verspreiding van die Bakteriese Wit Diarree (BWD) beheer word?

Answer 34

Antwoord: Die beheer berus op die uitroeiing van die veroorsakende bakterie en die voorkoming van kontak met besmette hoenders en hul omgewing.

Question 35

Wat is die belangrikheid van ventilasie in ‘n pluimveehuis?

Answer 35

Antwoord: Ventilasie help om skadelike gasse te verwyder, temperatuur te reguleer, en ‘n gesonde mikroklimaat vir die hoenders te handhaaf.

Question 36

Hoe kan kannibalisme by kuikens voorkom word?

Answer 36

Antwoord: Kannibalisme kan voorkom word deur faktore soos genoeg vloerspasie, genoeg voer- en waterbronne, en ‘n gesonde omgewing te verseker.

Question 37

Wat is die intensiewe stelsel van pluimvee-huisvesting?

Answer 37

Antwoord: Dit behels permanente huise met voldoende oorsig oor die hoenders, wat al hulle kos moet ontvang en streng beheer oor omgewingstoestande.

Question 38

Hoe kan hoenderpokkies voorkom en beheer word?

Answer 38

Antwoord: Voorkoming behels inenting teen die siekte, terwyl beheer betrokke is by die ontsmetting van hokke en die vernietiging van besmette kuikens.

Question 39

Wat is die simptome van bakteriese wit diarree (BWD) by hoenders?

Answer 39

Antwoord: Simptome sluit in hoe koors, lusteloosheid, verlies van eetlus, die ontwikkeling van wit diarree en moeilike asemhaling.

Question 40

Wat is die rol van kollaterale familie in die seleksie van teeldiere?

Answer 40

Antwoord: Kollaterale familie, soos broers, susters, half-broers, en half-susters, bied ‘n aanduiding van die teelwaarde van ‘n dier en help om die bloedlyn en genetiese eienskappe te beoordeel.

Question 41

Hoe kan hoenders effektief gevang en hanteer word vir ondersoek?

Answer 41

Antwoord: Hoenders kan gevang word deur stadig nader te beweeg, die pote styf teen mekaar te hou, en die vlerke af te hou om hulle maklik te hanteer.

Question 42

Wat is die rol van ventilasie in ‘n pluimveehuis?

Answer 42

Antwoord: Ventilasie help om skadelike gasse te verwyder, temperatuur te reguleer, en ‘n gesonde mikroklimaat vir die hoenders te handhaaf.

Question 43

Hoe kan hoenders beskerm word teen die Bakteriese Wit Diarree (BWD)?

Answer 43

Antwoord: Hoenders kan beskerm word deur die hokke te ontsmet, besmette kuikens te vernietig, en ander hoenders te ent met ‘n typhoid-entstof.

Question 44

Wat is die immuniseringsstrategie vir Gumboro-siekte (IBD) by pluimvee?

Answer 44

Antwoord: Daar is geen spesifieke behandeling nie, en die fokus lê op die voorkoming van die siekte deur immunisering en veiligheidsmaatreëls.

Question 45

Wat word verstaan onder immunologie?

Answer 45

Immunologie is die wetenskaplike studie van die immuunstelsel, wat betrokke is by die beskerming teen siektes en infeksies.

Question 46

Wat is die doel van bloedmonsters in veeartseny?

Answer 46

Die doel van bloedmonsters in veeartseny is om die gesondheidstoestand van die dier te beoordeel deur middel van laboratoriumtoetse.

Question 47

Hoe kan rooi myte effektief bestry word?

Answer 47

Rooi myte kan effektief bestry word deur 5% Mercaptothion te gebruik en die hoenderhokke te ontsmet.

Question 48

Wat is die doel van skoolgebaseerde assesseringstaak in plaaslike plumveeboerdery?

Answer 48

Die doel van skoolgebaseerde assesseringstake in plaaslike plumveeboerdery is om studente in staat te stel om die belangrikste uitwendige parasiete op plumvee te identifiseer en te beskryf.

Question 49

Hoe kan die verspreiding van tampans voorkom word in hoenderplase?

Answer 49

Die verspreiding van tampans kan voorkom word deur die hoenderhokke deeglik skoon te maak, al die ou neste, kooigoed en los stukke hout te verbrand, en die kratte te ontsmet met kokende water.

Question 50

Wat is die doel van entstowwe in veeboerdery?

Answer 50

Die doel van entstowwe in veeboerdery is om siektes te voorkom deur die immuunstelsel van die diere te stimuleer om ‘n beskermende immuunrespons te produseer.

Question 51

Hoe kan die voedingsrantsoen van lê-henne verbeter word?

Answer 51

Die voedingsrantsoen van lê-henne kan verbeter word deur ‘n gebalanseerde rantsoen te voorsien wat al die noodsaaklike voedingstowwe bevat in die regte verhoudinge.

Question 52

Wat is die doel van inwendige parasiete in pluimveeboerdery?

Answer 52

Die doel van inwendige parasiete in pluimveeboerdery is om voedingstowwe uit die gasheer te onttrek en hul voortbestaan te verseker deur die gasheer te infekteer.

Question 53

Hoe kan die rantsoen van braaikuikens doeltreffend geformuleer word?

Answer 53

Die rantsoen van braaikuikens kan doeltreffend geformuleer word deur die regte hoeveelheid voedingstowwe te bevat vir vinnige groei en ontwikkeling, terwyl die koste van die rantsoen geoptimiseer word.

Question 54

Wat is die doel van voormengsels in die voeding van braaikuikens?

Answer 54

Die doel van voormengsels in die voeding van braaikuikens is om die noodsaaklike vitamiene en minerale wat ontbreek in die hoofrantsoen aan te vul om tekorte te voorkom en die gesondheid en prestasie van die kuikens te verbeter.

Question 55

Doel van rekordhouding

Answer 55

Die doel van rekordhouding in die pluimveeboerdery is om die besigheid se aktiwiteite te monitor en te bestuur. Dit help om produksietendense te identifiseer, finansiële bestuur te verbeter, en gesondheidskwessies te beheer.

Question 56

Basiese vereistes vir rekordhouding:

Answer 56

Rekords moet volledig, akkuraat, en duidelik wees. Dit moet oor aaneenlopende tydperke gehou word en slegs die nodige inligting moet ingesluit word.

Question 57

Grootmaak van kuikens vir eier- en braaikuiken produksie:

Answer 57

Belangrike aspekte van die grootmaakproses sluit in voorbereiding van die hok, temperatuurregulering, ventilasie, beligting, en die gebruik van geskikte kooigoedmateriaal.

Question 58

Pluimveebestuur vir lê-henne:

Answer 58

Die hantering van lê-henne moet sorgvuldig gedoen word om optimale eierproduksie te verseker. Dit sluit in die voorsiening van geskikte voerbakke, waterbronne, en omstandighede vir die henne om te slaap.