Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Nutrition/Alimentation > M1S5 > Flashcards

M1S5 Flashcards

1
Q

De quoi sont constituées les fibres ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quels sont les deux types de parois cellulaires végétales ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Quels sont les 6 types de fibres et leurs principales caractéristiques ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Quelles sont les deux propriétés physico-chimiques des fibres ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Quelles sont les fibres insolubles ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quelles sont les fibres solubles ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Quelles sont les répercussions de l’ingestion de fibres solubles ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Quelles sont les répercussions de l’ingestion des fibres insolubles ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Comment digère-t-on les fibres ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quel est le processus de digestion des fibres ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Quels sont les effets des fibres sur la vidange gastrique ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Quels sont les effets des fibres sur l’absorption intestinale ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quel est l’effet des fibres sur le métabolisme glucidique ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quel est l’effet des fibres sur le métabolisme lipidique ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Quels sont les effets sur la faim des fibres ?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Quelles sont les recommandations d’apports en fibres pour les enfants ? Les adultes ? Les +de 60 ans ?

A
17
Q

Quelles sont les principales sources de fibres alimentaires ?

A

Nutrition/Alimentation (6 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions