Livets kemi (8.5) Flashcards
Enzym
Gör kemiska reaktioner snabbare, styr vilka reaktioner som ska ske. Varje enzym har en speciell reaktion.
Amylas
Enzym i tarm och saliv som delar upp stärkelsemolekyler i glukosmolekyler.
Förbränning av glukos
Cellerna kan få energi.
Vad händer i matspjälkningen när man äter pasta?
Enzymerna i tarmen och salivet delar upp stärkelsen till glukosmolekyler. Glukosmolekylerna är små och vattenlösliga och tar sig igenom tarmväggarna ut i blodet. Cellerna tar upp glukosen och bilar energi.
Hur bygger enzymer upp stora ämnen?
Enzymer kopplar ihop aminosyrorna till långa proteinkedjor
Varför har industrier nytta av enzymer?
De tillverkar ämnen med enzymer vilket gör att de sparar energi då enzymerna sköter den kemiska reaktionen.