LIPIDOS CLASSIFICACION Flashcards
Lípidos clasificación
Simples
Complejos
Asociados
Lípidos simples: Acilgliceroles o
Glicéridos
TRIACILGLICÉROLES
(TRIGLICÉRIDOS):
FUNCIÓN: Reserva energética para el organismo; Protección y aislamiento térmico.
Atencion: Examnes con hasta 150mg/dl son considerados niveles excelentes, todavia, en el caso deste resultado ser mayor, requiere atencion.
Lípidos complejos
Sonmoléculas ANFIPÁTICAS (poseen una parte
hidrofílica y otra parte hidrofóbica).
Se encuentran formando parte de membranas biológicas.
FOSFOLIPIDOS:
Glicerofosfolipidos (posee glicerol), ej. Fosfatidilcolina.
Esfingofosfolipidos (posee ceramida), ej. Esfingomielina, cel. nerviosas, vaina de mielina.
GLICOLÍPIDOS
Cerebrosidos (Ceramida + monosacarido)
Gangliosido (Ceramida + Oligosacarido).
- LIPIDOS ASOCIADOS.
TERPERNOS
ESENCIAS VEGETALES
Mentol, geraniol, limoneno,
alcanfor,etc.
VITAMINAS
A, K y E
CAROTENOIDES
Son pigmentos fotosintéticos
que complementan a la
clorofila. - Esteroles/ESTEROIDES
ESTRUCTURAL: COLESTEROL
HORMONAL:
PROGESTERONA Y ESTRADIOL
(Hormonas femeninas)
TESTOSTERONA (Hormona
masculina)
CORTISOL (Corticoide)
VITAMINICA
Ergosterol es el precursor de
la vitamina D.
EMULSIONANTE
ACIDOS BILIARES, son
derivados de colesterol que
facilitan la emulsión de grasas