Lipidos Flashcards
0
Q
Funciones de los lípidos
A
Reserva energía a largo plazo
Lubricante
Protege órganos vitales
Regulador térmico
1
Q
¿En cuantos se dividen los lípidos?
A
Simples Grasas: origen natural, sólidas Aceites: origen vegetal, liquidas Ceras: origen animal Complejos Fosfolipidos: cabeza hidrofilica y 2 colas hidrofobicas, se encuentran en la membrana celular Esteroides: estructuras de 4 anillos de carbono (3 hexágonos y 1 Pentágono) Se encuentra en el colesterol y hormonas femeninas y masculinas Esfingolipidos: cerebro
2
Q
De qué están formados
A
De glicerina + 3 ácidos de cadena larga
3
Q
Colesterol bueno y malo
A
Bueno: + proteínas - lípidos
Malo: + lípidos - proteínas
4
Q
Funciones biológicas
A
Estructural y energética
5
Q
Cual es el monomero de el triglicérido
A
El glicerol
6
Q
Cual es el polimero del glicerol
A
El triglicérido
7
Q
Elementos químicos que forman al lípido
A
CHO
Carbono, hidrógeno, oxígeno
8
Q
Nombre químico
A
Esteres de ácidos grasos de cadena larga
