Lípidos

Question 1

¿Qué es un triglicérido?

Answer 1

Un éster de 3 ácidos grasos con una molécula de glicerol

Question 2

¿qué es una cera?

Answer 2

Reacción de esterificación entre un solo alcohol monohidroxílico de cadena muy larga y un solo ácido graso

Question 3

¿En cuál carbono del núcleo esteroide se presenta la única diferencia entre la progesterona y testosterona?

Answer 3

el número 17

Question 4

Estructura de una grasa

Answer 4

Ácidos grasos saturados, a temperatura ambiente son sólidos

Question 5

Estructura de un aceite

Answer 5

Un ácido graso insaturado, a temperatura ambiente es líquido

Question 6

¿Dónde se localizan los fosfolípidos?

Answer 6

en la membrana celular

Question 7

¿cómo se orientan lso fosfolípidos?

Answer 7

La cabeza en contacto con el agua porque es hidrofílica y la cola se encuentra formando la bicapa fosfolipídica porque es hidrofóbica

Question 8

¿Qué es el omega 3?

Answer 8

un ácido graso de 18 carbonos con dobles enlaces en el carbono 3, 6 y 9

Question 9

¿Qué es el omega 6?

Answer 9

un ácido graso de 18 carbonos con dobles enlaces en el carbono 3 y 6

Question 10

¿Qué lípidos poseen ácidos grasos?

Answer 10

saponificables e insaponificables
o los mono digli y triglicéridos

Question 11

¿Qué lípidos no poseen glicerol?

Answer 11

esfingolípidos

Question 12

Importancia de los lípidos

Answer 12

Principal fuente de energía, almacenan energía metabólica sin necesidad de agua

Question 13

Lípido que se encuentra en grandes cantidades en el encéfalo y tejido nervioso

Answer 13

esfingolípidos

Question 14

¿Cómo se convierten los aceites en mantecas?

Answer 14

mediante hidrogenación

Question 15

Monómero de los terpenos

Answer 15

isopreno

Question 16

El omega 6 es

Answer 16

ácido linoleico

Question 17

El omega 3 es

Answer 17

ácido linolénico

Question 18

Enzimas que catalizan la hidrólisis de un triglicérido en las células (ROMPEN EL ENLACE ÉSTER)

Answer 18

Esterasas o lipasas

Question 19

¿Qué es un lípido saponificable?

Answer 19

Los que contienen ácidos grasos en sus moléculas y producen reacciones de saponificación

Question 20

¿Qué es un lípido insaponificable?

Answer 20

Los que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificación

Question 21

¿Qué son los lípidos simples?

Answer 21

Los que contienen una cadena hidrocarbonada con un grupo carboxilo terminal (R-COOH) de 4 a 36 átomos de carbono, en donde el carbono del grupo funcional es el número 1

Question 22

¿Qué lípidos generamos y metabolizamos?

Answer 22

los lípidos con números de carbono par

Question 23

¿Cuáles son los lípidos más abundantes?

Answer 23

los de 14 y 22 átomos de carbono

Question 24

Función del doble enlace en los lípidos?

Answer 24

protege la perodixicación lipídica y evita que se deshaga la membrana

Question 25

¿Cuál es el principal fosfolípido de la membrana celular?

Answer 25

Lecitina

Question 26

¿Qué son las lipoproteínas?

Answer 26

Moléculas compuestas por lípidos y proteínas que transportan el colesterol y los triglicéridos de la dieta al torrente sanguíneo

Question 27

¿Qué son los esteroides?

Answer 27

Lípidos isoprenoides con una misma estructura general de 17 átomos de carbono con 3 anillos de 6 carbonos y uno de 5 carbonos

Question 28

Ejemplos de esteroides

Answer 28

• colesterol
• estrógeno
• testosterona

Question 29

¿Qué son los terpenos?

Answer 29

lípidos simples formados por 2 o más moléculas de isopreno

Question 30

importancia de los ácidos grasos

Answer 30

sin estos no puede haber saponificación

Question 31

función de los triglicéridos

Answer 31

almacenan adipositos

Question 32

¿Cuál es el monómero de los lípidos?

Answer 32

ácidos grasos

Question 33

¿Qué son los barreros?

Answer 33

fosfolípidos dentro de la membrana que realizan varias acciones