Lipídios Flashcards
quais as 5 funções dos lipídios
Energética (triglicerídeo)
Estrutural (membrana plasmática)
Hormonal (esteroides)
Isolamento (bainha de melina)
Impermeabilidade
qual sua função energética
Triglicerídeo (Ác graxo+ glicerol) sendo localizado principalmente no tecido adiposo
qual a diferença da gordura saturada e insaturada
Saturada - sólida
Insaturada Cis - líquida
Insaturada Trans - mais estável, logo é difícil de metabolizar formando ateromas (sólida)
principal característica da função estrutural
os fosfolipídios formam a bicamada de permeabilidade seletiva
qual a função hormonal
Esteroides, com destaque para o colesterol, que é um hormônio sexual, adrenocortical e da vitamina D, formando tambêm o LDL e HDL
onde é produzido o colesterol
é produzido no fígado, conhecido como sais biliares e também da estabilidade à membrana