Lipídeos Flashcards
Para que servem os lipídios?
Isolante térmico e reserva energética
Como é a solubilidade dos lipídios?
Insolúveis em água e solúveis em solventes apolares
Álcool cujas moléculas apresentam três carbonos e 3 OH ?
Glicerol
Longa cadeia carbônica com um grupo CARBOXILA
Ácido graxo
O glicerol é hidrossolúvel ou hidrofóbico?
Hidrossolúvel
O ácido graxo é hidrossolúvel ou hidrofóbico ?
Hidrofóbico e é a parte mais energética
Diferença entre cadeia carbônica insaturada e cadeia carbônica saturada?
A cadeia carbônica insaturada apresenta ligações duplas e a molécula sofre uma curvatura a cadeia carbônica saturada só possui ligações simples e a molécula é linear
Qual o lipídeos que é líquido em temperatura ambiente insaturados comum em sementes de vegetais oleaginosos?
Óleos
Qual o lipídeo sólido em temperatura ambiente, saturado presente em animais e funcionam como reserva energética, isolante térmico e proteção contra choques mecânicos?
Gorduras
Qual lipídeo que é sólido em temperatura ambiente, insolúvel em água, aparece revestindo folha dos vegetais e impedindo aí evapotranspiração excessiva. Nas aves (principalmente aquáticos) são utilizadas como impermeabilizante ?
Cerídeos
Qual o nome dos lipídios onde a substância fundamental na formação é o colesterol?
Esteroides
Quais são as principais funções do colesterol?
- participar da biossíntese dos hormônios sexuais (Estrogênio progesterona e testosterona)
- Bio síntese dos hormônios da suprarrenal(Cortisol e aldosterona)
- Presente na membrana plasmática de células animais
- Precursor da vitamina D(calcíferol)
- produção da Bile
Como posso irmos colesterol?
Sintetizado no fígado obtido através da alimentação
Lipídio que é um dos principais componentes da minha menina plasmática?
Fosfolipídeos
Quais lipideos que sao pigmentos vegetais Lipossolúveis geralmente vermelhos, alaranjados ou amarelos e são importantes pigmentos para captação de luz na fotossíntese?
Carotenoide
