Carboidratos Flashcards

1
Q

Quais as funções dos carboidratos?

A

Função estrutural como a parede celular das plantas

Fonte energética para o funcionamento das células

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2
Q

Qual o exemplo de um carboidrato que possui a função energética de reserva?

A

Amido.

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3
Q

Qual o bloco formador dos carboidratos?

A

Monossacarídeos

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4
Q

Os monossacarídeo são formados por quais compostos?

A

Carbono, hidrogênio e oxigênio

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5
Q

Qual o nome do monossacarídeo que possui 5 carbonos e participa da estruturação do DNA?

A

Desoxirribose

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6
Q

Qual o nome do monossacarídeo que possui 5 carbonos (denominado pentose) que participa da estruturação do RNA?

A

Ribose

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7
Q

Quais os exemplos de hexoses (6 carbonos) que tem como função energética?

A
  • glicose
  • galactose
  • frutose
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8
Q

Qual a hexose que é produzida na fotossíntese é distribuída pelo sangue nos animais?

A

Glicose

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9
Q

Qual a hexose que é encontrada em frutas e alguns fluidos dos animais, como o sêmen?

A

Frutose

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10
Q

Qual a hexose que se encontra no leite, conjugado com a glicose para formar a lactose?

A

Galactose

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11
Q

Como são formados os carboidratos mais complexos?

A

Por monossacarídeo ligados

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12
Q

Como ocorre a síntese de desidratação?

A

O grupo de H de um monossacarídeo reage com o grupo de OH, formando água como produto.

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13
Q

Como ocorre a hidrólise?

A

Pela separação do H com a OH, necessária durante a nossa digestão.

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14
Q

Como funciona o controle da glicose?

A

Por dois hormônios

  • produzidos pelo pâncreas
  • secreção de glândulas
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15
Q

O glucagom é formado pela celula?

A

Alfa

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16
Q

A insulina é formada pela célula?

A

Beta

17
Q

A célula beta estimula o fígado a produzir o que?

A

Glicogênio

18
Q

A doença diabetes tipo 1 é estimulado por qual célula ?

A

Célula beta

19
Q

Qual a doença autoimune que a pessoa é dependente da insulina?

A

Diabetes tipo 1

20
Q

Qual a doença que a insulina não reage com as células e é causada por excesso de peso e sedentarismo?

A

Diabetes tipo 2

21
Q

Quais os oligossacarídeos mais comuns, onde são encontrados e qual suas formações?

A

Sacarose: na cama de açúcar e na beterraba
-formada por glicose+frutose

Lactose: açúcar do leite
-glicose+galactose

Maltose: açúcar do malte pra bebidas alcoólicas
-glicose+glicose

22
Q

Porque existem pessoas que possuem intolerância a lactose?

A

Se deve a redução ao longo da vida de enzimas que digerem esse açúcar (galactose+glicose) causando diarreia e mal estar

23
Q

Como são formados os polissacarídeos?

A

Por milhares de unidades de açúcar

24
Q

O amido e o glicogênio são utilizados para o que?

A

Servem de reserva de carboidratos nos momentos de escassez

25
Q

Qual a principal diferença do amido e do glicogênio?

A

O grau de ramificação da molécula que é maior no glicogênio

26
Q

O amido possui duas formas, quais são?

A

Amilose: formada por cadeia linear sem ramificação

Amilopectina: formada por uma cadeia moderadamente ramificada

27
Q

A reserva de carboidratos no fígado (glicogênio hepático) é utilizada para?

A

Para manter os níveis de açúcar no corpo estáveis

28
Q

A reserva de carboidrato nos músculos (glicogênio muscular) ocorre para?

A

Garantir suprimento energético durante exercícios físicos

29
Q

Qual o carboidrato mais abundante do planeta e para que serve?

A

A celulose, na parede cruel dos vegetais, serve como um açúcar estrutural, ela é muito resistente e por isso alimentos ricos em fibras são de difícil digestão

30
Q

Qual o segundo carboidrato mais abundante do planeta, sua função é onde se encontra?

A

A quitina, tem como função a estruturação formando a parede celular, a carapaça protetora dos artrópodes, protegendo o corpo, mas sem limitar a mobilidade devido à sua flexibilidade . Se encontra em fungos e artrópodes

31
Q

O que é glicogenolise?

A

Quebra do Glicogênio no fígado induzidos pelo Glucagon

31
Q

O que é Glicogênese?

A

Formação de Glicogênio no fígado induzido pela insulina

31
Q

Onde é encontrada a quitina e para que serve?

A

Encontrada no exoesqueleto dos artrópodes e na parede celular dos fungos e tem como função: estrutural