Lipídeos Flashcards
1
Q
Características
A
Isolante térmico
Importante fonte de energia na falta de glicose
Ácidos graxos + álcool
Insolúveis em água
2
Q
Glicerídeos
A
Fonte de energia e reserva
Triglicerídeos
Óleos- líquidos e de origem vegetal
Gorduras- sólidos e de origem animal
3
Q
Cerídeos
A
Cerumem e favo de mel
Cutícula vegetal- evita a desidratação excessiva
4
Q
Fosfolipídeos
A
Membrana plasmática
Anfifílico
5
Q
Lipoproteínas
A
Transporte de lipídeos no sangue
HDL- alta densidade, volta ao fígado, eliminar do corpo
LDL- baixa densidade, menos solúvel, acúmulo nas correntes
6
Q
Esteroides
A
Colesterol
Constitui membranas
Percursor de hormônios sexuais
Percursor da bile
Percursor de vitamina D
