Lezione 13 Flashcards
fenomeni superficiali
forza di coesione
sono le forze di interazione tra le molecole d’acqua
- menischi
- sacchetto elastico
forza tensione superficiale
FORZA = 𝜏⋅2⋅𝓵
da cosa dipende la forza della tensione superificiale ?
dalla lunghezza sbarra AB
lavoro forza tensione superficiale
L = 𝜏⋅2𝓵⋅Δx
( sempre forza per spostamento )
energia potenziale superficiale
𝜏⋅ΔS
da cosa dipende il valore del coefficiente di tensione superficiale
dalla coppia di sostanze a contatto
- acqua e aria = 0.0073 N/m
funzione tensioattivi
diminuiscono la tensione superificiale
come si comporta una membrana elastica ?
in una membrana elastica la forza dipende dall’estensione della superficie
come avviene il trasporto nei liquidi
- TRASPORTO IN REGIME VISCOSO ( per effetto di forze esterne)
Sedimentazione
Elettroforesi
Centrifugazione - DIFFUSIONE LIBERA
- DIFFUSIONE ATTRAVERSO MEMBRANE
filtrazione
Osmosi
forza attrito viscoso
Fa = - 𝑓⋅V
- se aumento la velocità del solido nel liquido, c’è accelerazione, allora la froza di attrito Fa aumenta
da cosa dipende 𝑓
dalla forma del corpuscolo dalla sua viscosità
sedimentazione
solido lasciato cadere nel liquido
- forze peso
- forza archimede
- forza attrito viscoso
elettroforesi
- forza esterna = campo elettrico
- differenza di potenzaiel tra due elettrodi
- si trascurano forza peso e archimede perchè agenti in direzione ortogonale