Lesson 20 Reading Flashcards
衛生
えいせい
卫生
Sanitation, hygiene
義務
ぎむ
Duty, obligation,
握る
にぎる
To press into shape, to mould,
おにぎりを握る。
固い
かたい
Firm, hard, solid
テニスのラケットを固く握った。
口当たり
くちあたり
Taste
口感，口味，味道
この料理は口当たりが良い。
素手
すで
Bare hands
空手
素手で魚をつかむ。
〜割には
わりには
出乎意料
Even though…
彼はたくさん食べる割には、太りません。
すんなり（と）
顺利， 不费力
試合はすんなりと勝つ。
認める
みとめる
断定，认为
彼は犯人を認める。
まな板
まないた
切菜板
見ところがある。
みところがある
见过
雇う
やとう
To employ, to hire
彼は新しいお手伝いを雇った。
〜にあたって
〜にあたい
When…
At the time of…
サイトのご利用にあたって、必ずきおつけて。
見習う
みならう
To follow another’s example
Watch and learn
彼の態度を見習いなさい。
条件
じょうけん
包丁
ほうちょう
Kitchen knife
研ぎ
とぎ
Polish, sharpen, grind
刃先
はさき
Blade edge
触る
さわる
ものになる
To prove successful
成功
あの研究はものにならない。
頭が固い
あたま が かたい
Thick headed, inflexible, stubborn
職人
しょくにん
Worker
意地悪
いじわる
Malicious, ill-tempered, unkind
仕方 がない
しかた がない
It can’t be helped
取り合わせ
とりあわせ
Combination
良い取り合わせだと思いますか。
果物の取り合わせ。
だし
拿出，开始
加減
かげん
（舌）触り
（した）さわり
Texture of food
あれやこれや
This and that
あれやとこれやと話すを。
工夫をこらす
くふう を こらす
下功夫，费尽心机、
エンディングに工夫を凝らす。
胸を張る
むねをはる
充满自信，
得意げに胸を張る。
〜に限らず
〜にかぎらず
Not limited to, not just…
不只限于
最近は女性に限らず、男性も化粧品を使うようになりました。
色合い
いろあい
颜色的配合，色调
染物
そめもの
Dyed goods
具合
ぐあい
Condition, state,
風邪の具合はどう。
なめらか
Smooth
光滑，平滑
なめらかい声。
削る
けずる
To shave, to sharpen
私は鉛筆をけずるナイフがほしい。
削り上げる
けずり あげる
大工
だいく
Carpenter
〜にかけては
Regarding, about, concerning
法律にかけては私はよくわからない。
引けを取る
ひけをとる
落后于人
To be outdone by
ものづくり
制造，制作
お家芸
おいえげい
家传的绝技
なめる
To taste, to lick
味をなめる。
