Les solutions biologiques et transferts membranaires 1 Flashcards
Qu’est-ce qu’une solution ?
C’est un mélange dispersé en phase liquide de différentes molécule
Qu’est-ce qu’un solvant ?
Ce sont les molécules les plus nombreuses au sein de la solution
Qu’est-ce qu’un soluté ?
Ce sont des molécules moins nombreuses “contenues” dans le solvant
Quel type de forces intermoléculaires ou interactions existe-t-il dans une solution ?
- solvant avec solvant
- solvant avec soluté
- soluté avec soluté
Cette énergie de liaison n’est pas négligeable (c’est un cas différent pour les gaz)
Qu’est-ce que la solution idéale ?
C’est une solution dans laquelle les différentes forces intermoléculaires sont égales mais cela n’est (presque) vrai pour des solutions diluées
Par quelle grandeur est souvent définie une solution ?
Par une concentration
Quels sont les différents éléments d’une concentration (dénominateur et numérateur) ?
- le dénominateur : volume V de solution (L)
- le numérateur : nombre n de moles, masse m (g), volume de soluté v (L), nombre de particules dissoutes : osmoles (ω)
Quelles concentrations donnent les différentes grandeurs utilisées au numérateur ?
- Concentration (Ccn) (molaire) : molarité = n/V (moles/L)
- Concentration pondérale : Cp = m/V (g/L)
- Concentration volumique = v/V (L/L=
- Osmolarité = ω/V (osm/L) : quantité de particules osmotiquement actives par litre
Quelle est la dernière concentration utilisée n’employant pas un volume comme dénominateur ?
C’est la molalité = n/m0 (moles/kg), où m0 est la masse de solvant au dénominateur avec n au numérateur représentant le nombre de soluté donc c le nombre de moles dans 1000 grammes de solvant
Quel est l’intérêt de la concentration molale pour les solutions biologiques ?
Elle est directement liée à la fraction molaire, # : à peu près égal
Que vaut la concentration molale d’un soluté dans le plasma sanguin ?
Elle n’est donc pas équivalente à la concentration molaire, et pour 1 litre de plasma, il y a 70 g de protéines et 930 g d’eau
Qu’est-ce que la concentration équivalente ?
C’est une concentration qui ne concerne que les électrolytes, aussi appelé équivalent gramme, cela représente le nombre de moles d’ions nécessaire pour transporter 1 Faraday exprimé par V de solution : Eq/L
Que vaut 1 Faraday ?
C’est une charge transportée par une mole (nombre d’Avogadro) d’électrons équivalent à 96500 C
En pratique à quoi représente cette molé d’électrons ?
Cela représente à une mole d’un ion chargé + ou -, les charges sont alors véhiculées par les cations ou les anions
Quels cations pouvons-nous retrouver dans l’organisme ?
Le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium
Quels anions pouvons-nous retrouver dans l’organisme ?
Le chlore, le bicarbonate, le phosphate, le sulfate, des protéines, des indéterminés (acides organiques)
Que représente la somme des concentrations équivalentes des cations et des anions ?
Elle vaut 0, à cause de la notion d’électroneutralité
Résumé
Que permet le caractère hydrophobe de la bicouche lipidique à la cellule en terme de transports transmembranaires ?
Elle permet à la cellule de maintenir des concentrations de solutés différentes de part et d’autre de la membrane cytoplasmique et pour chaque compartiment intracellulaire (mitochondrie, lyosome, réticulum endoplasmique)
A quoi est perméable et imperméable la membrane plasmique ?
Que disposent les cellules puisque la séparation des compartiments définis par la membrane n’est pas totale permettant des échanges moléculaires assurant son métabolisme ?
Elles disposent de systèmes de transports d’ions et de macromolécules faisant intervenir des protéines membranaires : transporteurs, pompes ou canaux
Quels sont les différents types de déplacements moléculaires passifs en solution ou au travers d’une membrane ?
- diffusion
- convection / filtration
- migration
Qu’est-ce que mathématiquement le gradient de f ?
C’est une fonction vectorielle dont les coordonnées dans le système cartésien Ox, Oy et Oz sont égales respectivement à f’(x), f’(y) et f’(z)
Que se passe-t-il si la fonction n’est pas uniforme ?
Le vecteur “gradient de f” pointe vers l’endroit de l’espace où f est maximale
Quelle est la notation du débit ?
Le débit est noté J
Comment est défini le débit ?
Comme le nombre de moles traversant une surface S de l’espace par unité de temps (quantité de matière passant par S par unité de temps), il peut s’agir de débit molaire (mole/s), moléculaire (molécule/s), massique (kg/s), volumique (m³/s)
Quelle est la formule d’un débit molaire ?
J(t) = dn/dt (mole/s)
Que vaut un flux ou débit par unité de surface ?