Les protéines Flashcards
1
Q
Qu’est-ce que sont les protéines?
A
Ce sont des macromolécules composées de nombreuses sous-unités appelées acide-aminées
2
Q
Exemple de protéines
A
Lactase, hémoglobine, anticorps, kératine, collagène, insuline, myosine
3
Q
Qu’est-ce qu’un peptide?
A
Plusieurs acides aminées qui s’unissent
4
Q
Qu’est-ce qu’un polypeptide?
A
50 acides aminées ou plus qui s’unissent
