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S1 - Unité 5 - Gouter a la campagne > Les Aliments > Flashcards

Les Aliments Flashcards

1
Q

Repas combinant le petit déjeuner et le repas du midi, et habituellement constitué d’un buffet.

A

Brunch (bronch)

El brunch y consiste en una comida que se da generalmente luego del desayuno y antes del almuerzo, aunque también entre el almuerzo y la merienda. Se suele servir, por regla general, en un período de tiempo que va desde las 10:00 hrs. hasta las 16:00 hrs. un acrónimo a partir de la unión de “breakfast” (palabra inglesa que significa desayuno) con “lunch” (palabra inglesa que significa almuerzo)

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Q

Parte salada (de la receta o el menu)

A

côté salé

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3
Q

Parte dulce (de la receta o el menu)

A

côté sucré

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4
Q

Las bebidas (de la receta o el menu)

A

côté boissons

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5
Q

Jugo de naranjas exprimidas

A

jus d’oranges pressées

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6
Q

Té

A

thé

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7
Q

Café

A

Café

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8
Q

Ingredientes

A

Ingredients (angredian)

Toute substance qui entre dans un mélange

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9
Q

Œufs battus et cuits dans la poêle.

A

une omelette

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10
Q

Plante à bulbe comestible dont l’odeur et le goût sont forts. Cebolla

A

oignon (oñon)

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11
Q

Tomate

A

Tomate (tomat)

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12
Q

Cortado en cubos

A

coupées en cubes

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13
Q

poivron

A

Pimiento

Ex: poivron rouge ou vert

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14
Q

Végétal formé d’un pied et surmonté d’un chapeau qui pousse dans les lieux humides. Hongos

A

champignons

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15
Q

paquete

A

paquet

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16
Q

queso

A

fromage

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17
Q

rallado (ejemplo queso rayado)

A

râpé

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18
Q

pizca de sal

A

pincée de sel (pancé de sel)

Pellizcar se dice pincer

Kevin, arrête de pincer ta petite sœur !¡Kevin, para de pellizcar a tu hermana!

Pellizco: pincement

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19
Q

pimienta

A

poivre (puavr)

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20
Q

Saladier

A

salad bowl / ensaladera / tazon de ensalada

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21
Q

Tranche mince de viande blanche ou de poisson.

A

Escalope (Chuleta)

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22
Q

Morceau coupé finement (finma)

A

Tranche (rebanada)

Tranche d’age: intervalo de edad, grupo etario

Rebanar se dice: couper en tranches ou trancher

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23
Q

Recocido, muy cocido o bien cocido

A

trop cuite / bien cuite

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24
Q

Arroz

A

riz (ri)

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25
Q

salade niçoise

A

La ensalada nizarda es una ensalada típica de la región de Niza

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26
Q

para prepara x cosa se necesita…..

A

pour préparer une salade, il faut du/de la

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27
Q

huevos duros

A

oeufs durs

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28
Q

una lata de atun

A

une boite de thon

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29
Q

leche

A

du lait (du let)

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30
Q

Leche condensada

A

lait condensée

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31
Q

Leche entera

A

lait entier

32
Q

leche descremada o desnatada

A

lait écrémé

33
Q

limonada

A

limonade (limonad)

34
Q

sopa

A

soupe (sup)

35
Q

Banana

A

banane (banan)

36
Q

platano

A

banane plantain (banan plantan)

37
Q

Tabla de chocolate

A

tablette de chocolat

38
Q

Mermelada

A

Confiture

39
Q

Buvez!!

A

Bebe!

40
Q

Plato (ejemplo plato del dia)

A

plat

41
Q

entrada

A

entrée

42
Q

Postre

A

dessert (desér)

43
Q

assiette de crudités

A

plato con verduras crudas

44
Q

Endives

A

parecen un pequeño repollo, endivia

45
Q

Salmon

A

saumon

46
Q

Salsa

A

sauce (sos)

47
Q

Pollo asado

A

poulet fermier rôti

48
Q

costillas de cordero

A

cotes d’agneau (cot dañó)

49
Q

a la parrilla

A

grillée

50
Q

fondant au chocolat

A

El pastel de chocolate fundido es un postre popular que combina los elementos de un pastel de chocolate sin harina y un suflé. Otros nombres utilizados son pudín de chocolate fondant, torta de chocolate de lava y volcán de chocolate

51
Q

Helado de

A

glace à la fraise
glace au chocolat
glace à la vanille

52
Q

piña fresca

A

ananas frais (ananas fré)

53
Q

Mantequilla

A

beurre (boer)

54
Q

mantequilla de mani

A

beurre de cacahuète (boer de cacauét)

55
Q

Carne

A

Viande (vian)

56
Q

Azucar

A

sucre (sukr)

57
Q

Mayonesa

A

Mayonnaise

58
Q

zanahoria

A

carottes (carrot)

59
Q

papa

A

pomme de terre

Ex: purée de pomme de terre (écrasés)

60
Q

Aceite

A

huile (uil)

61
Q

Tapenade

A

La tapenade es una pasta de aceitunas machacadas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva, típica de la Provenza. También puede llevar ajo, hierbas diversas, atún, vinagre balsámico, zumo de limón o brandy. Su nombre proviene de la palabra provenzal tapena.​ Puede hacerse con aceitunas negras o verdes.

62
Q

alcaparra

A

câpres

63
Q

Mermelada

A

confiture

Generalmente viene en “pot”

un pot de confiture

64
Q

Pastas

A

des pâtes (de pat)

65
Q

papas fritas

A

des frites (de frits)

66
Q

cacerola

A

casserole

67
Q

olla

A

pot

68
Q

Cucharas de sopa y cucharas pequeñas

A

cuilleres a soupe et a dessert

69
Q

ajo

A

d’ail (dai)

70
Q

pera

A

poires

71
Q

mousse de chocolate

A

mousse au chocolate

72
Q

Yogurt

A

yaourt (iyaú)

73
Q

Pavo

A

Pavo real : paon (pao)

Pavo normal: dindon/dinden (dandon/dand)

74
Q

naranjas

A

oranges

75
Q

espinaca

A

épinard

76
Q

Calabaza

A

Citrouille (sitruille)

77
Q

Albondiga

A

Boulette

Nos sirvieron albóndigas en salsa para cenar.On nous a servi des boulettes en sauce pour le dîner.

También significa bolita

À table, les enfants s’envoient des boulettes de mie de pain.En la mesa, los niños se tiran bolitas de miga de pan.

S1 - Unité 5 - Gouter a la campagne (12 decks)

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