Les agents antimicrobiens Flashcards
Quels sont les cinq mode d’action des agents antimicrobiens et leur fonction
Décontamiant: Elimine les bactéries pour les réduire à un niveau sans danger (surface inanimées)
Désinfectant: Élimine les bactéries pathogènes végétatifs mais pas les endospores
Antiseptique: Élimine les bactéries pathogènes sur les surfaces du corps pour inhiber ou détruire les agents pathogènes
Stérilisant: Élimine Bactéries pathogènes végétatives ou forme sporulée (les endospores) (Sur objet inanimées)
Chimiothérapie: Agent chimique qui Élimine les bactéries pathogènes à l’intérieur des tissus de l’hôte.
quels sont les deux effets des agents antimicrobiens et les expliquer
Bactériostatique: Inhibe la prolifération des bactéries sans les éliminer, action réversible
Bactéricide: Élimination des bactéries pathogènes, action irréversible.
Qu’est ce que le temps de réduction Décimale (Valeur D)
Temps requis pour tuer 90% des microbes ou endospores d’un échantillon à une température spécifique
Quels sont les facteurs qui affectent l’efficacité d’un agent antimicrobien
Biologique
Temps de contact : Plus longue est la durée de contact, plus nombreux sont les microbes tués
Chimique:
environnementaux
durée d’exposition
Quelle est la condition pour réussir une stérilisation
Il Faut utiliser une durée de d’exposition suffisante pour réduire la probabilité de survie à 10^-6 ou moins
Expliquer en détail comment le facteur biologique d’un antimicrobien
Taille de la population : il faut plus de temps pour détruire une grosse population qu’une petite
Température: l’efficacité des agents croit avec la température
pH: Modifie les charges électrique des macromolécules et influence la dissociation et l’ionisation ( peut avoir un effet positif ou négatif)
Présence de matière organique: les protéines ont une grande affinité pour de nombreux antiseptiques ( réduit le nombre de molécules pouvant tuer les microorganismes
Comment agit la chaleur humide, et la chaleur sèche
Chaleur Humide: Dénature les protéines et l’ADN (ex: l’autoclave)
Chaleur sèche: Oxydation (moins pénétrante que la chaleur humide)
Quels sont les quatres microorganismes ou la Stérilisation à effet
Bactéricide, Sporicide, Fongicide et Virucide
Qu’est ce que la désinfection thermique et donner deux exemples
C’est l’élimination des agents pathogènes, sans forcément les stériliser
Ébulition : Détruit bactéries non-sporulés et la majorité des virus sans affecter les endospores (Moyen pratique pour tuer entérobactéries et entérovirus (entéro= relatif à l’intestin))
Appertisation ( Ébullition dans contenant fermé)
Pasteurisation: Exposition à température modérée pour une courte période = inactivation des microbes pathogènes sans altérer les caractères nutritifs des produits
Quels sont les différentes méthodes pour contrôler les microorganismes par rayonnement
Rayon X , Gamma : très énergétique (production d’ions) Excellent agent de stérilisation (pénètrent en profondeur)
Rayon UV très léthale pour les protéines et l’ADN qui absorbent les rayons allant de 260 à 280 nm
Quel est le mode d’action des agent antibactériens fait d’alcool
Isopropanol et Ethanols : dissolution des lipides membranaires et dénaturation des protéines
Quels sont les trois classes des halogènes et quels est leur mode d’action
Iode Efficace contre Bactériesforme végétative et sporulée (inactivation ds enzymes protéiques
Chlor (javel)
Fluor(Inhibe enzyme et entraine destruction des enzymes
Quel est le mode d’action des métaux lourds
Ah, Hg, Zn et Cu
inactivation des enzymes et protéines en s’Y fixant , les fait PRÉCIPITER
Mode d’action des oxydants
Ils exercent une action antimicrobienne qui repose sur l’oxydation de constituants cellulaires (radicaux libres)
libération d’O2 lors de la décomposition des péroxydes peut inhiber la croissance des bactéries anaérobie (ex: Peroxyde d’hydrogènes, efficace contre bactéries forme végétatives (ou sporulées à haute température)
Ozone
l’acide péracétique : tue endospore et virus en 30min
peroxyde de benzoyle: traite agents pathogènes anaérobique
Quels sont les deux types d’agents de surface
Détergents anioniques =à charge négatives, à large spectre
Détergents cathioniques actif envers les bactéries gram POSITIVES, envers virus à enveloppe lipidique, mais inactif contre les endospores