Les acides aminés (Cours 1) Flashcards
1
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de l’acide aspartique est déprotonné ?
A
3,9
2
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de l’acide glutamique (glutamate) est déprotonné ?
A
4,1
3
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de la cystéine est déprotonné ?
A
8,4
4
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de l’histidine est déprotonné ?
A
6,0
5
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de l’arginine est déprotonné ?
A
12,0
6
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de la lysine est déprotonné ?
A
10,5
7
Q
Quel est le pka auquel la chaîne latérale de la tyrosine est déprotonné ?
A
10,5
8
Q
Quelle est la polarité de la glycine ?
A
non-polaire
9
Q
Quelle est la polarité de l’alamine ?
A
non-polaire
10
Q
Quelle est la polarité de la valine ?
A
non-polaire
11
Q
Quelle est la polarité de la leucine ?
A
non-polaire
12
Q
Quelle est la polarité de l’isoleucine ?
A
non-polaire
13
Q
Quelle est la polarité de la methionine ?
A
non-polaire
14
Q
Quelle est la polarité de la proline ?
A
non-polaire
15
Q
Quelle est la polarité de la phenylalamine ?
A
non-polaire
16
Q
Quelle est la polarité du tryptophane ?
A
non-polaire
17
Q
Quelle est la polarité de l’asparagine ?
A
polaire
18
Q
Quelle est la polarité de la glutamine ?
A
polaire
19
Q
Quelle est la polarité de la tyrosine ?
A
polaire
20
Q
Quelle est la polarité de la Cystéine ?
A
polaire
21
Q
Quelle est la polarité de la Serine ?
A
polaire
22
Q
Quelle est la polarité de la threonine ?
A
polaire
23
Q
Quelle est la polarité de la lysine ?
A
polaire basique +
24
Q
Quelle est la polarité de l’arginine ?
A
polaire basique +
25
Quelle est la polarité de l'histidine ?
polaire basique +
26
Quelle est la polarité de l'acide aspartique ?
polaire acide -
27
Quelle est la polarité de l'acide glutamique (glutamate) ?
polaire acide -
28
Est-ce que la glycine est une molécule chirale ou achirale ?
achirale
29
Comment appelle-t-ton le carbone au lié à la chaîne latérale, à l'hydrogène, au groupement carboxyle et au groupement amine ?
carbone alpha
30
Comment détermine-t-on le point isoélectrique ou zwitterion pour acide aminé dibasique ?
(pka2+pka3)/2
31
Dessinez la glycine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
32
Dessinez l'alanine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
33
Dessinez la valine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
34
Dessinez la leucine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
35
Dessinez l'isoleucine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
36
Dessinez la methionine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
37
Dessinez la proline.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
38
Dessinez la phenylalamine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
39
Dessinez le tryptophane.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
40
Dessinez l'asparagine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
41
Dessinez la glutamine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
42
Dessinez la tyrosine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
43
Dessinez la cystéine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
44
Dessinez la serine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
45
Dessinez le threonine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
46
Dessinez la lysine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
47
Dessinez l'arginine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
48
Dessinez l'histidine.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
49
Dessinez l'acide aspartique.
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
50
Dessinez l'acide glutamique (glutamate)
file:///C:/Users/mathi/OneDrive/Documents/Structure%20des%2020%20acides%20amin%C3%A9s.pdf
51
Étant donné leur propriété acide et basique, on dit des acides aminés qu'ils sont:
amphotériques
52
Outre la chaîne latérale et l'hydrogène, quels sont les autres groupes fonctionnels qui sont toujours attachés au carbone alpha ?
carboxyle et amine
53
L'asymétrie du carbone alpha en fait un centre chiral. Quelle conformation est la plus fréquente chez les acides aminés ?
L
54
Combien y a-t-il de différends acides aminés ?
20
55
Sachant que les acides aminés hydrophobes sont non-polaire et qu'ils ont des intéractions faibles avec l'eau, dans les protéines, sont-ils à l'extérieur ou à l'intérieur de la molécule ?
intérieur
56
Est-ce que les acides aminés hydrophobes participent directement aux réactions chimiques ?
non
57
Les acides aminés polaires non chargés peuvent-ils être en contact avec le solvant ?
oui
58
Les acides aminés polaires non chargés font-ils des interactions avec les groupes fonctionnels de l'eau ?
oui
59
Les acides aminés polaires (chargés ou non) dans une protéine se trouvent généralement à l'extérieur, mais une condition peut faire en sorte qu'ils se retrouvent à l'intérieur. Quelle est-elle ?
ponts H
60
Comment défini-t-on un acide aminé chargé?
chargé à pH physiologique
61
En vous aidant de l'accronyme CORN, de quel sens la conformation L tourne-t-elle ?
horaire
62
Quelle est la formule du pH ?
pH = pka +log (base/acide)
63
Que représente le pka ?
50% des molécules ionisées
64
Combien de pka peut-il y avoir au maximum dans un acide aminé ?
3
65
Que représente le point isoélectrique ou Zwitterion ?
100% molécules neutres
66
Quel est le pka du groupe carboxyle d'un acide aminé ?
2,0
67
Quel est le pka du groupe amine d'un acide aminé ?
9,5-10
68
Comment nomme-t-on une molécule formée de 2 acides aminés ?
dipeptide
69
Comment appel-t-on le lien entre deux acides aminés?
lien peptidique
70
Entre quels éléments se forme un liaison peptidique ?
carbone et azote
71
Pour quelle quantité et moins qualifie-t-on un chaîne d'acides aminés comme un polypeptide ?
50
72
Comment nomme-t-on une chaîne d'acides aminés contenant 50 ou moins acides aminés ?
polypeptide
73
Quelle est la formule permettant de calculer les possibilités d'un peptide en fonction du nombre d'acide aminé ?
20^x
74
Comment se conforme une structure primaire d'une protéine ?
linéaire
75
Comment se conforme une structure secondaire d'une protéine ?
tridimensionnelle
76
Comment se conforme une structure quaternaire d'une protéine ?
assemblage des plusieurs polypeptides pour former une protéine fonctionnelle
77
Comment se conforme une structure tertiaire d'une protéine ?
assemblage de structures secondaires en motifs protéiques formant la configuration native de la protéine
78
Quel groupe des acides aminés détermine leurs propriétés ?
chaîne latérale R
79
Comment détermine-t-on le point isoélectrique ou zwitterion pour acide aminé diacide ?
(pka+pka2)/2
