Asynchrone 2 Flashcards
Dans quel solvant retrouve-t-on généralement la biochimie ?
eau
De quel pourcentage d’eau le corps est-il composé ?
60%
Qu’est-ce qui cause la répartition des charges dans un molécule d’eau ?
L’électronégativité de l’oxygène
Quelle est la conséquence de la répartition des charges des liaisons O-H ?
dipôle permanent/liaison polaires
Comment se nomme la force intermoléculaire entre deux groupements de charges opposées ?
Interactions ioniques
L’interaction ionique est-elle plus forte ou plus faible que celle produite par une liaison covalente ?
faible
L’interaction ionique est-elle plus forte ou plus faible que celle produite par un pont-H ?
forte
La polarité des molécules d’eau est la cause de quelle force intermoléculaire ?
ponts-H
Les ponts-H sont-ils plus forts ou plus faibles qu’un lien covalent ?
faible
Les ponts-H peuvent ils se faire seulement entre molécules d’eau ou avec d’autres molécules ?
avec d’autres molécules (à condition que celles-ci aient un atome FON)
Qu’est-ce qu’un angström ?
C’est la distance entre le noyau et la surface électrostatique réelle.
Dans la structure cristalline de l’eau communément appelée glace, quelle orientation prennent les molécules d’eau ?
tétraédrique
L’eau est un excellent solvant pour quels types de molécules ?
ionisables et polaires
Au niveau des molécules ionisables, comment se comporte l’eau pour être miscible ?
sphères d’hydratations
Quelle force intermoléculaire l’eau utilise-t-elle pour être miscible avec les molécules polaires ?
ponts-H
Quelle interaction se produit entre molécules polaires, mais non chargées ?
Interaction de Van Der Waals(dipôle dipôle induit)
Les interactions de Van Der Waals sont-elles plus fortes ou plus faibles qu’un liaison covalente ?
faible
Les interactions de Van Der Waals sont-elles plus fortes ou plus faibles qu’un pont-H ?
faible
Quelle force intermoléculaire font les molécules non polaires ?
effet hydrophobe (London)
Qu’est-ce que le phénomène d’exclusion de la solution ?
rassemblement des gouttes d’huiles pour diminuer la surface de contact avec l’eau
Donnez un exemple d’effet hydrophobe.
membrane cellulaire
Qu’est-ce qu’une molécule amphipatique/amphiphile
molécule possédant une portion polaire et apolaire
Dans le contexte de la cellule, comment se comporte les molécules amphipatiques ?
tête ionisées hydratées à l’extérieur et les queues à l’intérieur dans la phase liquide hydrocarbonée. (Micelle)
Quel est l’intérêt des liaisons non covalente ?
Elles sont facile à faire et à défaire, elles sont dynamique
Comment nomme-t-on l’organisation des molécules amphipatiques dans une membrane cellulaire ?
Feuillet
Qu’est-ce que permet la malléabilité des feuillets ?
diffusion au sein d’une couche
Qu’est-ce que l’effet osmotique ?
diffusion du solvant à travers une membrane semi-perméable depuis un milieu moins concentré vers un milieu plus concentré
Dans un milieu hypertonique, est-ce que le solvant sort ou entre dans la cellule ?
sort
Dans un milieu isotonique est-ce que le solvant sort ou entre dans la cellule ?
entre et sort en équivalence
Dans un milieu hypotonique, est-ce que le solvant sort ou entre dans la cellule ?
entre
Quelle est la concentration physiologique de NaCl pour atteindre un équilibre osmotique ?
0,9g/L
