Le Systeme Digestif Flashcards

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1
Q

Fonctions du système digestif

A

Digestion (aliments brisés en particules plus petites et assimilables par l’organisme)
Absorption (particules entrent dans la circulation sanguine)
Excrétion (déchets évacues)

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Q

Tube digestif

A

Long canal (9m)dans lequel les aliments circulent et sont transformés

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3
Q

Paroles du tube digestif

A

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin

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4
Q

Glandes digestives

A

Sécrètent des substances chimiques qui forment les sucs digestifs

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Q

Glandes intégrées

A

Dans les parois du tube digestif
-glandes gastriques -glandes intestinales

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6
Q

Glandes annexes

A

Reliées du tube digestif par des canaux
-glandes salivaires -foie -pancreas

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7
Q

Dents

A

Transformation physique

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8
Q

Incisive

A

Mince, pour couper les aliments

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9
Q

Canine

A

Conique, pour déchirer les aliments

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10
Q

Prémolaire/ molaire

A

Arrondie, pour écraser et broyer les aliments

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11
Q

Glandes salivaires

A

Produisent la salive qui contient l’amylaze salivaire. Cet enzyme amorce la digestion de l’amidon

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12
Q

Fonction de la salive

A

Nettoie et désinfecte la bouche
Dissout les aliments (goûts)
Facilite la déglutition
Transforme chimiquement les aliments

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13
Q

Pharynx

A

Caractéristiques: carrefour des voies respiratoires et digestives
Fonctions: laisser passer l’air et les aliment

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14
Q

Luette

A

Caractéristiques. Prolongement du palais au fond de la gorge
Fonctions : bloque l’accès au fosses nasales

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15
Q

Épiglotte

A

Caractéristiques: pièce de cartilage mobile
Fonctions: diriger le bol alimentaire vers l’œsophage

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16
Q

Péristaltisme dans l’œsophage

A

Contractions musculaires successives qui poussent la nourriture dans les organes de l’estomac

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17
Q

Estomac transformation

A

Physique (brassage)

18
Q

Estomac

A

Réservoir dans lequel bol alimentaire s’accumule. Le péristaltisme mélange bol alimentaire au suc gastriques pour donner une bouillie nommée le chyme

19
Q

Parties de l’estomac

A
20
Q

Glandes gastriques

A

Transformation chimique

21
Q

Qu’est ce que les glandes gastriques sécrètent

A

Les sucs gastriques (pepsine, hcl, mucus)

22
Q

L’estomac est le lieu de digestion de quoi?

A

Des protéines grâce à la pepsine. L’acide chlorhydrique augmente l’efficacité de la pepsine et le mucus recouvre la paroi de l’estomac pour éviter qu’elle désagrège.

23
Q

Intestin grêle

A

Long tube d’environ 7m de long divisé en 3 parties

24
Q

Duodénum

A

Mélanger le chyme aux sucs pancréatiques et à la bile.

25
Q

Jéjunum

A

Segmentation du chyme et fin de la digestion des aliments

26
Q

Iléon

A

Absorption des nutriments

27
Q

Segmentation

A

(Transformation physique) processus par lequel le contenu de l’intestin grêle est fortement mélangé et séparé

28
Q

Foie

A

(Transformation physique) secrète la bile qui s’accumule dans la vésicule biliaire. La bile sépare les lipides en micro gouttes lipidiques pour que les enzymes atteignent les lipides plus facilement ce qui accélère la digestion

29
Q

Pancréas

A

(Transformation chimique) sécrète le suc pancréatique. Ces enzymes permettent la digestion des constituants. Le bicarbonate de sodium a pour fonction de neutraliser l’acidité du chyme car il est basique.

30
Q

Glandes intestinales

A

(Transformation chimique) glandes digestives in l’intérieur de l’ingestion grêle produisent le suc intestinale, complète la transformation du chyme avant l’absorption des aliments

31
Q

Absorption des nutriments

A

Intestin grêle est recouvert de villosité intestinales ( replias de la paroi de l’intestin). Elles servent à améliorer l’absorption des nutriments dans la circulation sanguine.

32
Q

Qu’est ce que l’intestin grêle absorbe

A

Le glucose (glucides)
Les acides aminés (protéines)
Les acides gras (lipides)
Le glycérol (lipides)
Les vitamines
Les sels minéraux

33
Q

Glucides

A

Digestion par la salive, les sucs pancréatiques et les sucs intestinaux. Donne le glucose

34
Q

Protéines

A

Digestion par les sucs gastriques, les sucs pancréatiques et les sucs intestinaux. Donne les acides aminés

35
Q

Lipides

A

Émulsion par la bile et digestion par les sucs pancréatiques et intestinaux. Donne acides gras et glycérol

36
Q

Parties du gros intestin

A
37
Q

Gros intestin

A

Tube de 1,5 m de longueur qui se divise en 4 parties (étudier parties)

38
Q

Flore intestinale

A

Synthèse de vitamines b et k
Fermentation de certains glucides complexes

39
Q

Nutriments absorbés par le gros intestins

A

Eau résiduelle, vitaminé B et K

40
Q

Déchets éliminés

A

Résidus alimentaires non digérés, mucus, cellules mortes, bactéries, eau

41
Q

Rôle des fibres

A

En donnant du volume au chyme, les fibres aident le péristaltisme et facilitent donc le transit intestinal