Labo- Le goût Flashcards
1
Q
Quelles sont les 5 saveurs élémentaires?
A
- Acide
- Sucré
- Salé
- Amer
- Umami
2
Q
Les papilles contiennent quoi?
A
La plupart des calicules gustatifs
3
Q
Ou se trouvent les récepteurs gustatifs?
A
À la surface des cellules gustatives qui forment les calicules gustatifs
4
Q
Quels organes contiennent des calicules gustatifs?
A
Le pharynx
Le palais mou
L’épiglotte
