La glycolyse Flashcards
Donnez la définition des glucides
Ce sont des molécules polyhydroxulées dérivées de cétones ou d’aldéhydes
Quelle est la différence entre le glucose cyclique et le glucose linéaire?
Rien, qu’il soit linéaire ou cyclique, il reste tout de même du glucose
Comment appelle-t-on un cycle à 5 atomes?
À 6 atomes?
5 : furanose
6 : pyranose
Qu’entraine la cyclisation des monosaccharides?
Cela entraine la formation d’un autre carbone chiral
Quel est le type de liaison entre 2 monosaccharides?
C’est une liaison glycosidique covalente
Environ combien de monomères contient un oligosaccharide?
Moins de 20 monomères liés ensemble
(Polysaccharide = plus de 20 monomères liés ensemble)
Nommez une caractéristique de l’amidon et une caractéristique de la cellulose
Amidon : abondant chez les végétaux, réserve énergétique
Cellulose : Constituant de la paroi des cellules végétales, non digestible pour l’humain
Où se trouvent les 2 réserves les plus importantes de glycogène?
Dans le foie et les muscles
Muscle : sa réserve de glycogène est pour sa propre utilisation
Foie : très central dans le maintient de la glycémie, met en réserve
Abondant chez les animaux, réserve énergétique
Vrai ou faux : Le glycogène est la molécule qui donne le plus d’énergie
Faux, ce n’est pas la molécule qui en donne le plus, mais c’est elle qu’on utilise le ++
Qu’est-ce que la glycogénèse?
C’est la synthèse de glycogène à partir de glucose
Qu’est-ce que la gluconéogénèse (néoglucogénèse)?
C’est la synthèse du glucose à partir de précurseurs non glucidiques
Qu’est-ce que la glycogénolyse?
C’est la dégradation du glycogène pour en faire du glucose
Qu’est-ce que la glycolyse?
C’est la dégradation du glucose en 2 molécules de pyruvate
Vrai ou faux : la glycolyse produit 2 ATP
Faux, le bilan énergétique de la glycolyse est de 2 ATP, mais 4 ATP sont produits
Où et dans quelle condition se fait la glycolyse?
Dans le cytosol en absence d’oxygène (condition anaérobique)
Où se fait le cycle de Krebs et dans quelle condition?
Dans la mitochondrie en présence d’oxygène (condition aérobique)
Vrai ou faux : au niveau cellulaire, le glucose est dégradé pour libérer son énergie chimique
Vrai
Nommez les 3 phases de la glycolyse
1- Activation du glucose (investissement en ATP)
2- Clivage d’hexose en 2 trioses
3- Production d’énergie (production d’ATP)
Lors de l’étape 1 de la glycolyse, quel est le substrat, le produit et le catalyseur?
Substrat : Glucose
Produit : Glucose-6-phosphate
Catalyseur : Hexokinase ou glucokinase (foie et pancréas)
Nommez une particularité de l’étape 1
C’est une réaction irréversible (hydrolyse de 1 ATP)