L'alcool Flashcards

1
Q

parle moi du syndrome du singe saoul

A

-fruits pourrits au sol fermentent et deviennent de l’alcool
-avantage: empêche les bactéries

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2
Q

Dit moi les 3 commodités

A

1)pétrole
2)café
3)alcool

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3
Q

La consommation d’alcool varie selon quoi?

A

-choix personnel
-éducation
-environnement (familial)
-traumatisme (enfance)
-religion
-argent
-état de santé (ex: foie)
-expériences passées

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4
Q

qu’est ce que les gens croyaient avant à propos de l’alcool?

A
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5
Q

C’est quoi l’alcool éthylique (R-OH)

A

-hydrocarbure de bas poids moléculaire
-produit de fermentation des sucres ou céréales et fruits légumes
-tout absorbé et rapidement par l’estomac et petit intestin
-concentration maximale 20 - 60 min après l’ingestion
-converti en acétaldéhyde une fois métabolisé et transformé par le fois
-cytochrome P 450 (voie métabolique)

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6
Q

Dit moi les équivalence entre les verres d’alcool

A

bière (340ml / 12oz) = 5%
vin (140ml / 5oz) = 12% ->6 verre dans une bouteille
vin fortifié (85ml / 3oz) = 20%
spiritueux (45ml = 1,5oz) = 40%
2x cidre (140ml / 5oz) =6%

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7
Q

Dit moi les effets de l’alcool sur le coup

A

C’est un anasthésique progressif
-anxiolytique
-relaxant musculaire
-euphorisant
-dimi. progressive de l’état de conscience
-coma éthylique
-aspiration (reflux gastrique dans voies respiratoires)
->syndrome maldelson
-hypotention
-collapsus cardio respiratoire (cardia est mou et gag reflex
est calme)
-mort

3 hommes / 1 femme qui ont ca

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8
Q

Effets de l’alcoolisme / surconsommation

A

-coeur, cardiomyopathies
-système nerveux (périphérique et central)
-foie, cirhose (foie gras)
-saignement digestif
-pancréatite (inflammation pancréas réversible ou pas)
-traumas
-pertes de mémoire
-démence (wernikeKorsakoff) -> déficience en vitamine
causé par la surconsommation d’alcool
-cancer +++

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9
Q

Effet de l’alcool sur le système cardiaque

A

-cardiomyopathie alcoolique
-trouble du rythme: fibrillation auricul. (alcool: arythmogène)
-trouble de la contraction ventriculaire D et G
-Holiday heart syndrome : syndrome du rythme passager
affecte la compression et le rythme cardiaque

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10
Q

Effet de l’alcool sur le système digestif

A

-cancer de l’estomac
-varices oesophagiens

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11
Q

Quelles sont les doses toxiques

A

enfant: 3mg. / dl enfant
adulte: 5mg. / dl adulte

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12
Q

Décrit moi l’état d’ébriété

A

-trouble d’élocution (dysarthrie : trouble moteur parole)
-ataxie (trouble de coordination)
-trouble du jugement
-dépression du SNC
-coma
-affecte plusieurs organes

réversible

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13
Q

Les effets de l’alcool / état d’ébriété dépendent de quoi?

A

sexe
condition physique
masse musculaire
habitudes

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14
Q

Quelle est la première cause d’accidents mortels et non mortels et c’est quoi le pourcentage des morts causées par cela?

A

-alcool au volant
-6%

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15
Q

Pourquoi on consomme l’alcool

A

-le gout
-socialiser
-effet de l’alcool sur l’état mental
-créer des liens
-célébrer
-source de connaissances à acquérir
-moyen de faire ou perdre de l’argent
-oublier (amnésie du SNC)

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16
Q

Dit moi la consommation moyenne d’alcool par individu par année dans les pays industrialisés

A

6,1 litres / an

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17
Q

Pourquoi certaines personnes ne consomment pas d’alcool?

A

-n’aime pas le goût
-raisons personnelles, culturelles ou religieuses
-histoires familiales d’alcoolisme
-personne devenue abstinente (problème puis arrête)
-maladie (foie: hépatite chronique)

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18
Q

Quelles parties/molécules de l’alcool ont des propriétés anti-oxydantes

A

-Phénolique
-Flavonïdes (effets bénéfiques sur l’athéromatose:
plaques dans les artères)

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19
Q

Si on consomme trop d’alcool, il y a des liens prouvés avec ces maladies ou problèmes:

A

-maladies cardiovasculaires
-cancers
-décès prématurés
-HTA
-cardiomyopathie
-ACV
-FA (oreillette ne contribue pas au remplissage ventriculaire)
-Tr. du système nerveux
-Conditions articulaires (si alcool te fait prendre du poids et
développe un syndrome métabolique)
-Surpoids (7 kcal / g d’alcool)

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20
Q

Quelle est la quantité nécessaire de verres d’alcool pour les femmes et les hommes afin de retirer des bénéfices et d’éviter les problèmes?

A

femmes: 0-2 verres / jours
homme: 0-3 verres / jours
-on ne boit pas tous les jours

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21
Q

Vrai ou faux: on doit recommander aux abstinants de consommer de l’alcool

A

faux

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22
Q

Dit moi la différence entre avant et aujourd’hui par rapport à la consommation d’alcool et les bénéfices

A

avant: croyait que c’etait bon et que ca prolongait la vie
maintenant: on ne voit pas les bénéfices, on doit l’éviter

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23
Q

Dit moi les dernières nouvelles concernant l’alcool

A

-substance toxique, psychoactive, qui induit une dépendance et a été classée dans le groupe 1 des agents cancérigènes par le centre international de la recherche du cancer

-aucune étude montre les effets bénéfiques potentiels d’une consommation minime ou modérée contre le maladies vasculaires et le diabète de type 2 l’emportent sur le risque de cancer associé à ce même niveau de consommation

-il n’y a pas de niveau de consommation qui est sans danger

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24
Q

Dit moi 2 problèmes en lien avec les artère qui font que l’alcool contribue à la MCAS par ces 2 déterminants là

A

-Athéromatose: plaque athéromateuse dans l’artère
-Arthériosclérose: rigidité artérielle (se dilate mal)

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25
Dit moi les statistiques de la mortalité / morbidité (top... , % morts sur la planète , décès au USA en 2016)
-TOP 5 des facteurs de risques pour 200 types de blessures et maladies -6% des morts sur la planète -3 millions de décès en 2016 (USA)
26
Dit moi l'équivalence entre __ bouteille/semaine et __ cigarette
1 bouteille / semaine = 5 cig. pour homme et 10 cig. pour femme
27
Dit moi les zones du corps touchés par les effets carcinogéniques prouvés
-bouche -pharynx -larynx -oesophage -colon -rectum -foie -pancréas -prostate -sein vésicule biliaire (6 mois de vie)
28
Quels sont les plus difficiles cancers à survivre
oesophage et pancréas
29
Quel pourcentage de la population à un risque de dépendance
10 à 15%
30
Quel est le pourcentage de personne intoxiqués dans des centres de trauma
50%
31
Qu'est ce qui augmente les tentatives de suicide?
Co-ingestat (dépression + alcool = suicide)
32
Des lois sur quels aspects ont été établie sur la consommation par le gouvernement?
-âge légal -consommation en public -conduite automobile et autres véhicules
33
Dit moi les 4 choses qui rendent la consommation d'alcool délétère
1) volume 2) schéma (rythme) 3) qualité 4) refus d'admettre le problème = fréquent chez alcoolques
34
Quel est le questionnaire qui permet d'évaluer le problème concernant l'alcool
-Questionnaire CAGE (principal) -Q. Michigan ROH screening test (24 questions) -Alcohol use disorders identification test
35
Dit moi les questions du questionnaire CAGE
-avez vous déjà ressenti le besoin de diminuer votre consommation -avez vous déjà été irrité par des commentaires / critiques sur votre consommation -vous êtes vous déjà senti coupable de boire de l'alcool -avez vous besoin de consommer en vous réveillant 2-3 : suspition 4 : certain
36
Dit moi les signes cliniques d'abus d'alcool
-ascite (liquide dans abdomen causé par cyrose dans espace péritonéale causé par inflammation) -bleus -clubbing (doigts bombés) -dupuytren (tendon fléchisseur se fibroser et devient raide) -augmentation du volume du foie (stéatose hépatique) -augmentation du volume de la rate -jaunisse (foie métabolise plus les GR quoi doivent être excrété, donc urée s'acumule et bilirubine dans la peau) -angiome stellaire (microvaissaux dilatés/tumeur vasculaire) -érythème palmaire, atrophie testiculaire
37
C'est quoi la surconsommation épisodique (binge drinking)
- + de 60g d'alcool (entre 4 à 6 consommation) en moins de 2h - + de 8 / semaine (femme) - + de 15 / semaine (homme)
38
Dit moi les 2 type de biomarqueurs
-biomarqueurs indirects: GGT et ALT -biomarqueurs directs: Éthyl gluconide (jusqu'à 5 jours après la surconsommation)
39
Pourquoi on peut voir le taux d'alcool dans l'air expiré
L'alcool est volatile et elle est métaboliser rapidement. Elle passe dans la barrière alvéolaire
40
Par où se fait la clairance de l'alcool?
rein et respiration (10%)
41
Dit moi les différences de la réponse à l'alcool des femmes et des hommes
-les femmes ont moins de comportements violents et moins d'épisodes de surconsommations -les femmes sont plus susceptibles de ressentir les effets secondaires : -poids corporel plus petit (moins de distribution) -% de graisse plus grand ( moins masse maigre -> muscles aide à métaboliser) -capacité hépatique plus petit (foie plus petit) -volume sanguin plus bas
42
Dit moi quelle influence à l'âge sur les conséquences de l'alcool
-consommation < 14 ans : problèmes dans le futur -+ vieux : diminution de la consommation naturelle mais plus de chance de cancer, de lésions non-mortelles, de chutes (coordination et équilibre)
43
Dit moi les pourcentages des type d'alcool les plus consommés sur la planète et dit moi l'europe, l'amérique et l'asie consomme à quel pourcentage quel type d'alcool
spiritueux: 50% bière: 35% vin: 8% Europe: 25% vin Amérique: 55% bière et 12% vin Asie: 77% spiritueux
44
Quelles sont les causes du lendemain de veille?
-déshydratation (inhibe l'hormone antidiurétique du lobe postérieur de l'hypophyse) -changement hormonaux -forme d'acidose -aug. lactate (corps cétonique) -aug. marqueurs pro-inflammatoires par le système immunitaire -production de cytokines -effet signalétique sur le cerveau = sx malades
45
C'est quoi les symptomes de comportement malade
-sensation de faiblesse -trouble de concentration -perte d'appetit -fatigue -perte d'intérêt (aigue)
46
Vrai ou faux: la geule de bois peut altérer plusieurs éléments de la fonctionnalité des individus
vrai
47
Explique moi c'est quoi de l'acétaldéhyde
acétaldéhyde = éthanal -produit par les plantes -composé volatil -faible dose dans le café, pains, fruits murs, tabac, margarine -métabolite endogène de l'alcool -produit toxique -cancérigène suspecté -responsable du syndrome alcoolo-foetal -gueule de bois
48
Décrit moi le syndrome alcoolo-foetal
-les femmes enceintes ne devraient pas consommer de l'alcool ou de faible quantité -petite tête, face plate, lèvre supérieur petite, petite ouverture de l'oeil, nez court, pont du nez bas, machoir sous-développée
49
Quels effet ont l'alcool sur le sommeil?
-écourté -diminution de sa qualité -induit le sommeil -plus agité -si moins de 6h après la dernière consommation (-profond, -réparateur, +agiter)
50
Une épisode de surconsommation = combien de jours à s'y remettre
plusieurs
51
vrai ou faux: les sportifs boivent plus que les non-sportifs
vrai (certains sports consomme plus d'alcool que d'autres) oui: hockey, baseball, football australien, rugby, cricket non: natation, escrime, ping pong, tir à l'arc, équitation
52
Dit moi les effets de l'alcool qui sont mauvais par rapport au sport?
-déshydrate si 4% d'alcool et plus -muscles: acétaldéhyde inhibe la synthèse protéines -glycogène: inhibe la synthèse -système nerveux: -dépresseur -trouble d'élocution -aug. du temps de réaction -diminution de poursuite visuelle -diminution de la mémoire -diminution de la motricité fine -augmente le state 1 du sommeil et diminue REM si - 6 h
53
Il y a combien de calories dans 1 g d'alcool
7 kcal / g
54
combien de calories ont une bière, un verre de vin et 1 oz de spiritueux
bière: 140 kcal 1 verre de vin: 110 kcal 1 oz de spiritueux: 100 kcal
55
L'alcool correspond à quel pourcentage de l'apport calorique des athlètes?
5%
56
Qu'est ce que l'alcool contient par rapport à l'apport nutritionnel?
-calories +++ -pas de minéraux -pas de vitamines pas de protéines -pas de gras -pas de sucre Donc c'est des calories vides
57
Est ce que l'alcool a des effets sur la performance aérobie?
peu d'influence sur la perfo sauf si concentration élevé (20 mmol/L = 0,2 sur la machine)
58
L'alcool a des effets vasodilatateurs c'est quoi les réponses
-thermorégulation (attention aux environnements froid et chaud) -yeux rouges
59
Qu'est ce que l'ACSM en pense?
-habiletés motrices affectés (dysmétrie et dysartrie) -VO2 peu affecté -Alcool = pas amélioration de la performance -perturbe le mécanisme de thermorégulation -force musculaire peu affectée
60
Est ce que l'alcool a sa place dans le régime de ceux qui veulent performer?
non, mais les athlètes tolèrent mieux les effets négatifs
61
C'est quoi l'approche médicale pour l'alcoolisme
-discussion et monitoring de l'abstinence -traitements individuel parma et non pharmaco -éviter les antidépresseurs pour sevrer -pas de benzo sauf phase initiale sevrage aigu -naltrexone = 1er choix contre la dépendance à l'alcool -idem si problème conjoint abus opioïdes
62
Est ce que c'est une des substances les plus psychoactives consommée sur la planète
oui