koloidni disperzni sistemi Flashcards
kako veliki so delci in koliko atomov jih sestavlja
veliki so od 1nm do 1qm, sestavlja jih od 10na3 do 10na9 atomov
primeri koloidnih disperznih sistemov
kri, mila, koloidno srebro, etri celuloze, želatina
Kaj so liofilni koloidi in kaj liofobni koloidi
LIOFILNI so tisti, katerih dispergirani delci kažejo privlak do disperznega medija so solvatirani
LIOFOBNI so tisti, katerih delci nimajo privlaka do molekul disperznega medijs in niso solvatirani
Kako delimo koloidne disperzije glede na povezavo med atomi/molekulami v dispergiranem delcu
MOLEKULARNE-koloidi so povezani s kovalentnimi vezmi- etri celuloze
ASOCIACIJSKE(micele)- sestavlja jih več manjših molekul
Kaj sta stanja dispergiranih molekul
SOL STANJE- molekule so prosto gibljive
GEL STANJE- delci so medsebojno premreženi in niso prosto gibljivi
Iz česa pripravljamo molekularne koloidne disperzije
iz polimerov
Kaj je gel
trdimenzionalna rešetka, ki jo tvorijo molekule polimera pri čemer je tekoča faza v rešetko ujeta, delno pa je nanjo absorbrana
kserogel
gel iz katerega popolno odstranimo topilo in v njem ostanejo samo še molekule polimera
listi želatine
naštej tvorce molekulernih koloidnih disperzij
- etri celuloze primer so sredstva za povečanje viskoznosti, zgoščevalci, vezalci, snovi za oblaganje tablet
- metilceluloza& hidroksipropilceluloza
- želatina (kemijsko zmes prečiščenih proteinov)