Kolhydrater och nukleinsyror Flashcards
Vilka funktioner har nukleinsyror?
- “Byggmaterial” för den genetiska informationen för allt liv (DNA och RNA)
- energivaluta (ATP)
- aktivering av metaboliter (UDP-glykos)
- signalmolekyler (för tex smärta, smak osv)
- komponenter i co-faktorer som CoA, FAD och NAD.
Beskriv den generella strukturen av en nukleotid och en nukleosid.
En nukleotid är en pentos (socker) med en purin eller purimidin (kvävebaser) på 1´kolet och en fostatgrupp på 5´kolet.
En nukleosid är en defosforylerad nukleotid, så endast pentosen med purin/puridin.
Berätta kort om vad kvävebaserna kommer ifrån och deras kemiska egenskaper.
Kvävebaserna härleds från två “parent heterocycles”: purin och purimidin som båda är aromatiska och svagt basiska. Deras egenskaper innefattar:
• delokaliserade ringelektroner - stabila
• partiell dubbelbindningskaraktär för de flesta bindningar vilket gör dem (nästan) plana.
• stark UV-ljusabsorption vid 260 nm
Alla fria kvävebaser genomgår något som kallas tautomerism, vad är det?
Tautomerism innebär att en proton byter plats i en molekyl, och de olika formerna av molekylen kallas för tautomerer: strukturella isomerer som skiljer sig åt i
placering av protoner. Dessa existerar i en jämvikt.
• pyrimidiner genomgår laktam-laktime tautomerism
(mest framträdande för uracil)
• puriner genomgår amino-imino tautomerism
Beskriv hur en kolhydrat är uppbyggd.
En kolhydrat är en keton eller aldehyd som har minst två hydroxygrupper (eller får den strukturen vid hydrolys). De flesta kolhydrater har formulan (CH2O)n men vissa innehåller kväve, fosfor och svavel. Observera att evolutionen har favoriserat D-isomeren för kolhydrater.
Vilka olika klasser av kolhydrater finns det och vad innebär dem?
monosackarider, oligosackarider och polysackarider.
Monosackarider, “enkla sockerarter”, består av en enda polyhydroxialdehyd eller ketonenhet. Den vikligaste monosackariden i naturen är sexkolsockret D-glukos, kallas ibland dextros.
Oligosackarider består av korta kedjor av monosackarider, eller rester, sammanfogade av karakteristiska bindningar som kallas glykosidbindningar. De vanligaste är disackariderna, med två monosackaridenheter. Sackaros (bordssocker) består till exempel av sexkolsockerarna D-glukos och D-fruktos. Alla mono- och disackarider slutar i “os”.
Polysackariderna är sockerpolymerer som innehåller mer än 10 monosackaridenheter; vissa har hundratals eller tusentals enheter. Vissa polysackarider, såsom cellulosa, är linjära kedjor; andra, såsom glykogen, är grenade. Både cellulosa och glykogen består av återkommande enheter av D-glukos, men de skiljer sig åt i typen av glykosidbindning och har följaktligen påfallande olika egenskaper och biologiska roller.
