Kohlenhydratstoffwechsel

Question 1

Woher stammt der Name “Kohlenhydrat”?

Answer 1

Zucker: C₆H₁₂O₆

bevor man die reale Struktur kannte, nahm man an, dass es sich um Hydrate des Kohlenstoffs handle:

C₆(H₂O)₆

Question 2

Lactose

IMPP!

Answer 2

“Milchzucker”

Disaccharid aus Galactose und Glucose,

β-1,4-glycosidisch verknüpft

Durch die 1,4-Verknüpfung ist sie ein reduzierendes Acetal.

Question 3

Aldose

Answer 3

Zucker, der eine Aldehydgruppe enthält

Question 4

Die Ringbildung von Aldehyd-Zuckern ist chemisch gesehen eine … -Bildung.

Answer 4

Halbacetalbildung

Aldehyd + Alkohol → Halbacetal

Question 5

Glycolipide

Answer 5

Saccharid + Ceramid (Lipid)

Membranbestandteile

Question 6

Was passiert unter anaeroben Bedingungen (Sauerstoffmangel) und in Zellen ohne Mitochondrien?

Answer 6

Diese Zellen sind zB die Erythrozyten.

Hier wird Pyruvat zu Lactat reduziert (Milchsäuregärung).

Question 7

Oxydative Decarboxylierung

Answer 7

= Pyruvat wird zu Acetyl-CoA (aktivierte Form) umgesetzt

Question 8

Milchsäuregärung

Answer 8

Enzym: LDH (Lactat-Dehydrogenase)

Question 9

Regulation der Glycolyse

Answer 9

drei irreversible Reaktionen, die als Regulationspunkte dienen.

Glc-6-P hemmt die HK (Hexokinase)

PFK (Phosphofructokinase) wird gehemmt durch: hohe ATP-Spiegel (allosterisch) und aktiviert durch hohe AMP-Spiegel

niedriger (saurer) pH: hemmt, hoher aktiviert die PFK (Vorbeugung Acidose!)

Citrat hemmt ebenfalls die PFK (genügend Vorstufen sind synthetisiert).

Fructose-2,6-Bisphosphat (Leber) aktiviert die PFK allosterisch.

Question 10

Fructose-2,6-Bisphosphat

Rolle bei der PFK-Reaktion

Answer 10

Bitte nicht verwechseln mit Fru-1,6-BP!

Fructose-2,6-Bisphosphat aktiviert die PFK allosterisch, indem es den ATP-Hemmeffekt herabsetzt und die Affinität der PFK an ihr Substrat Fru-6-P erhöht.