Bioenergetik / Biokatalyse Flashcards
Gibbs-Helmholtz-Gleichung
ΔG = ΔH - T · ΔS
ΔG = Gibbs-Enthalpie / freie Enthalpie
ΔH = Enthalpie (Wärme)
ΔS = Entropie (Unordnung)
Eine Reaktion, bei der ΔG < O, läuft … ab.
freiwillig
Was bedeutet “exotherm”?
ΔH < 0
Eine Reaktion gibt Energie an die Umgebung ab (es wird warm), sie verliert Energie.
In welcher Einheit wird T angegeben?
T = absolute Temperatur in K (Kelvin)
1K = 1°C
wobei
0°C = 273,15K
-273,15°C = 0K
Einfluss von Katalysatoren
Katalysatoren…
- senken die Aktivierungsenergie einer chemischen Reaktion
- gehen immer unverändert aus der Reaktion hervor
- werden nicht verbraucht
- haben keinen Einfluss auf die Lage des Gleichgewichts, es stellt sich nur schneller ein!
Hauptklassen der Enzyme
1 Transferasen
2 Oxidoreduktasen
3 Hydrolasen
4 Ligasen
5 Lyasen
6 Isomerasen
Oxidoreduktasen
… katalysieren Redoxreaktionen
Isomerasen
… katalysieren Reaktionen, bei denen aus einem Molekül ein Isomer entsteht
wichtige Coenzyme / prosthetische Gruppen
NAD+
NADP+
FAD
FMN
SAM
FH4
Coenzym A
unkompetitive Enzymhemmung
Der Inhibitor bindet an den ES-Komplex und verhindert, dass das Substrat umgesetzt wird.
KM ist erhöht
vmax ist vermindert