Kemiska beståndsdelar

Question 1

Grovt uppdelat består växter av dessa två beståndsdelar

Answer 1

Vatten och torrsubstans

Question 2

Växters vegetativa delar och frukter innehåller vanligtvis så här mycket vatten

Answer 2

Mer än 50%

Question 3

Torrsubstans består till största delen av vad?

Answer 3

Organiska föreningar

Question 4

När de organiska föreningarna i en växt hettas upp till 600 grader förbränns de och avgår i vilka två molekylformer?

Answer 4

Koldioxid och vatten

Question 5

Vilka är de främsta organiska föreningarna i en växt?

Answer 5

Kolhydrater, fett och proteiner

Question 6

Nämn tre viktiga kolhydrater i växter

Answer 6

Socker, stärkelse och cellulosa

Question 7

Vilken är den främsta byggstenen i växtens cellvägg?

Answer 7

Cellulosa (och ibland även pektin, lignin och kitin)

Question 8

Cellens levande beståndsdelar, protoplasman utgörs av vilka två delar?

Answer 8

Proteiner och nukleinsyror

Question 9

Hur kan reservnäring lagras?

Answer 9

Som stärkelse och fett

Question 10

Vad är enzymer, och hur fungerar de?

Answer 10

Enzymer är proteiner som finns i de levande cellernas protoplasma. De sätter igång kemiska reaktioner i växten utan att själva förbrukas, dvs de verkar som katalysatorer.

Question 11

Vad är hormoner och hur fungerar de?

Answer 11

Hormoner är organiska föreningar som bildas i växten och transporteras till olika delar där de påverkar tillväxt och utveckling.

Question 12

Nämn nio makronäringsämnen som behövs för att växter ska utvecklas normalt

Answer 12

Kol
Syre
Väte
Kväve
Fosfor
Svavel
Kalium
Magnesium
Kalcium

Question 13

Vilka tre grundämnen ingår i alla organiska föreningar och hur tas dessa upp i växten?

Answer 13

Kol, syre och väte tas upp i form av koldioxid och vatten.

Question 14

Kväve är en viktig beståndsdel i växten och ingår i alla proteiner. I vilken form tas kväve ur markvätskan?

Answer 14

Som nitratjoner (NO3-) och ammoniumjoner (NH4+)

Question 15

Fosfor ingår i många proteiner. Vad är dess största betydelse för växten?

Answer 15

Fosfor har stor betydelse vid cellens energiomsättning.

Question 16

Vad är kaliums huvudsakliga användningsområde i växten?

Answer 16

Kalium finns i cellsaften, påverkar plasmamembranen och har betydelse för växtens vattenhushållning. Kalium har också stor betydelse vid bildningen av kolhydrater.

Question 17

Vad är kalciums viktigaste uppgift i växten?

Answer 17

Kalcium är en viktig beståndsdel i cellväggen och bidrar till att öka dess stabilitet.

Question 18

Vad är mikronäringsämnen?

Answer 18

Till mikronäringsämnena räknas till exempel järn, mangan, koppar, zink, bor och molybden. De är livsnödvändiga för växten men behövs endast i små mängder. De ingår ofta i enzymer och tjänstgör som katalysatorer vid många processer i cellernas ämnesomsättning.