KATALIS DAN PERAN ENZIM PADA REAKSI ORGANIK PART 2

Question 1

Ketika substrat berikatan dengan sisi aktif, Zn2+ sebagian kompleks dengan … dari gugus karbonil amida yang akan dihidrolisis. Jadi, Zn2+ mempolarisasi rangkap karbon-oksigenikatan, membuat karbon karbonil lebih rentan terhadap … dan menstabilkan muatan … yang berkembang pada atom oksigen dalam keadaan transisi yang mengarah ke…

Answer 1

oksigen, adisi nukleofilik, negatif, intermediet tetrahedral.

Question 2

meningkatkan elektrofilisitas gugus karbonil dan menstabilkan muatan negatif yang berkembang pada atom oksigen

Answer 2

Arg 127

Question 3

Selain itu, Zn2+ kompleks dengan …, menjadikannya nukleofil yang lebih baik

Answer 3

air

Question 4

katalis basa umum, yang semakin meningkatkan nukleofilisitas air

Answer 4

Glu 270

Question 5

Pada langkah berikutnya, Glu 270 adalah katalis asam umum, meningkatkan kecenderungan …. Pada langkah terakhir reaksi, asam karboksilat … dan amina … karena amina merupakan basa yang lebih kuat daripada ionkarboksilat.

Answer 5

meninggalkan gugus amino, kehilangan proton, memperoleh proton

Question 6

KESAMAAN DAN SPESIFITAS ENZIM
Tripsin, Kimotripsin, dan elastase adalah anggota dari kelompok endopeptidase yang dikenal secara kolektif sebagai … karena mengkatalisis …

Answer 6

protease serin, hidrolisis ikatan peptida protein

Question 7

Struktur kantong panjang pada tripsin, kimotripsin, dan elastase menjelaskan

Answer 7

1. Mengapa tripsin mengikat panjang
2. asam amino bermuatan positif
3. kimotripsin mengikat asam amino nonpolar datar
4. Elastase hanya mengikat kecil asam amino

Question 8

Informasi tentang mekanisme reaksi yang dikatalisis oleh enzim telah dikuatkan denngan model …, suatu teknik yang menggantikan …

Answer 8

mutagenesis spesifik lokasi, satu asam amino protein dengan yang lain.

Question 8

SITE SPECIFIC MUTAGENESIS

Contoh, ketika Asp 102 dari kimotripsin diganti dengan Asn 102, kemampuan enzim untuk mengikat substrat tidak berubah, tetapi kemampuannya untuk mengkatalisis reaksi berkurang menjadi kurang dari 0.05% dari nilai enzim asli yang menunjukkan bahwa Asp 102 harus terlibat dalam proses katalitik. Karena perannya adalah

Answer 8

untuk memposisikan histidin dan menggunakan muatan negatifnya untuk menstabilkan muatan positifhistidin.

Question 9

Reaksi yang dikatalisis enzim yang melibatkan dua reaksi SN2 berurutan

Answer 9

Kerja Lisozim

Question 10

Lisozim adalah enzim yang menghancurkan … yang terdiri dari unit asam … berseling yang dihubungkan oleh ikatan …. Lisozim menghancurkan dinding sel dengan ….

Answer 10

dinding sel bakteri, N-asetilmuramat (NAM) dan N-asetilglukosamin (NAG), b- 1,4-glikosidik, mengkatalisis hidrolisisikatanNAM-NAG

Question 11

Hubungan Reaksi enzim dengan pH

Pada enzim Lisozim, tingkat maksimum terjadi pada sekitar …. PH di mana enzim 50% aktif adalah … pada kaki kurva naik dan … pada kaki menurun. Nilai pH ini sesuai dengan nilai pka dari kelompok katalitik enzim.

Answer 11

pH 5,3 , 3,8 , 6,7

Question 12

pKa yang ditunjukkan oleh kurva menaik adalah pKa dari grup yang aktif secara katalitik dalam bentuk …
pKa yang ditunjukkan oleh kurva menurun adalah pKa dari grup yang aktif secara katalitik dalam bentuk …

Answer 12

Basa, asam

Question 13

Ketika gugus tersebut terprotonasi penuh (-pH=2)

Answer 13

enzim tidak aktif

Question 14

Ketika pH meningkat, fraksi yang lebih besar dari kelompok hadir dalam bentuk … dan sebagai hasilnya enzim menunjukkan aktivitas yang …

Answer 14

basa, meningkat

Question 15

Aktivitas katalik maksimum terjadi ketika … Aktivitas menurun dengan meningkatnya pH karena …

Answer 15

gugus terprotonasi penuh, fraksi yang lebih besar dari kelompok kekurangan proton

Question 16

Hubungan reaksi enzim dengan temperatur

Ketika suhu dinaikkan …
Tetapi pada saat yang bersamaan terjadi … yang disebabkan oleh denaturasi protein enzim

Answer 16

laju pergerakan/reaksi meningkat,

Question 17

Nano Katalis dan Prospek ke Depan

Enzim-enzim redoks (misalnya, …) sangat menarik untuk konstruksi nanokatalis, karena beberapa di antaranya mengkatalisis … yang melimpah dan murah (misalnya, …) menjadi produk yang lebih mahal dan diinginkan. (misalnya, …)

Answer 17

glukosa dan alkohol dehidrogenase, oksidasi substrat, glukosa, laktosa, dan gliserol, asam glukonat, asam laktobionat, dan asam gliserat