KATALIS DAN PERAN ENZIM PADA REAKSI ORGANIK Flashcards
- Katalis adalah zat yang … tanpa dirinya sendiri
dikonsumsi atau diubah dalam reaksi. - Laju reaksi kimia bergantung pada … penentu laju yang harus diatasi dalam proses pengubahan reaktan menjadi produk. Ketinggian
“Energy hill” ditunjukkan oleh … untuk aktivasi (ΔG). Katalis meningkatkan laju reaksi kimia dengan menyediakan jlintasan dengan ΔG
yang lebih ….
- meningkatkan laju reaksi kimia
- Energy Barrier, energi bebas, rendah
Katalis dapat menurun ΔG melalui salah satu dari tiga
cara:
1. Reaksi yang dikatalisis membuat reaktan lebih ….
2. Reaksi yang dikatalisis menyediakan cara untuk membuat keadaan … lebih stabil.
3. Katalis dapat sepenuhnya mengubah … reaksi, menyediakan jalur alternatif dengan ΔG yang lebih … daripada untuk reaksi tanpa katalis
- reaktif (kurang stabil)
- transisi
- mekanisme, kecil
KATALIS PADA REAKSI ORGANIK
Ada beberapa cara katalis dapat memberikan lintasan yang lebih menguntungkan untuk reaksi organik:
1. Dapat meningkatkan reaktivitas … sehingga lebih mudah bereaksi dengan nukleofil
2. Dapat meningkatkan reaktivitas …
3. Dapat meningkatkan kecenderungan meninggalkan suatu kelompok dengan mengubahnya menjadi …
4. Dapat meningkatkan stabilitas keadaan …
- elektrofil
- nukleofil
- basa yang lebih lemah
- transisi
Beberapa katalis yang paling umum
> Katalis Asam
Katalis Basa
Katalis nukleofil
Katalis logam
KATALIS ASAM
1. Katalis asam meningkatkan laju reaksi dengan … Proton ke reaktan
2. Contoh katalis asam
3. Reaksi memiliki dua langkah lambat:
4. Donasi proton ke dan pelepasan proton dari atom elektronegatif, seperti … selalu merupakan lngkah …
- menyumbangkan
- mekanisme hidrolisis katalis asam dari ester
- pembentukan intermediet tetrahedral dan pemecahan intermediet tetrahedral
- Oksigen atau nitrogen, cepat
Ada dua jenis katalis asam:
1. Katalis asam spesifik
Proton ditranfer … ke reaktan sebelum langkah … reaksi dimulai. Biasanya merupakan asam …
Gambar grafik free energy …
Urutan reaksi …
2. Katalis asam umum
Proton dipindahkan ke reaktan selama tahap … Bisa merupakan asam …
Gambar grafik free energy …
Urutan reaksi …
- sepenuhnya, lambat, kuat, dua gunung (kecil lalu besar dan P lebih tinggi dari R + H^+), R + H^+ > RH^+ > P
- reaksi yang lambat, lemah, satu gunung (P lebih tinggi dari R + HA), R + HA > R–H–A > P
KATALIS BASA
1.Katalis basa meningkatkan laju rekasi dengan … proton dari rekatan
2. Katalis basa spesifik
Proton dihilangkan … dari reaktan sebelum langkah … reaksi dimulai. Biasanya merupakan basa …
3. Katalis basa umum
Proton dihilangkan dari reaktan selama tahap … Bisa merupakan basa …
- menghilangkan
- sepenuhnya, lambat, kuat
- reaksi yang lambat, lemah
KATALIS NUKLEOFILIK
1. Katalis nukleofilik meningkatkan laju reaksi dengan bereaksi sebagai … untuk membentuk ikatan … baru dengan reaktan
2. Oleh karena itu katalis nukleofil juga disebut sebagai katalis …
3. Katalis nukleofilik meningkatkan laju reaksi dengan sepenuhnya mengubah …
- nukleofil, kovalen
- kovalen
- mekanisme reaksi
KATALIS ION METAL
1. Ion logam mengerahkan efek katalitiknya dengan membentuk kompleks dengan atom yang memiliki …
2. Ion logam dapat meningkatkan laju reaksi dengan
> Dapat membuat pusat reaksi lebih rentan untuk … elektron
> Dapat memuat gugus … menjadi basa yang … Sehingga menjadi gugus … yang lebih baik
> Dapat meningkatkan laju reaksi hidrolisis dengan meningkatkan …
- PEB
2.
> menerima (lebih elektrofilik)
> pergi, lebih lemah, pergi
> nukleofilisitas air
KATALIS DALAM REAKSI BIOLOGI
Substrat >(enzim)> Produk
Apakah enzim berbeda dengan katalis nonbiologis? Mengapa?
Ya, enzim spesifik untuk substrat yang reaksinya dikatalisis.
Contoh enzim yang spesifiknya untuk senyawa tunggal
Isomerase glukosa-6-fosfat hanya mengkatalisis isomerisasi glukosa-6-fosfat
Contoh enzim yang mengkatalisis senyawa dengan struktur serupa
Heksokinase mengkatalisis fosforilasi setiap d-heksosa
Kekhususan suatu enzim untuk substratnya adalah contoh lain dari … molekul
pengenalan
- Spesifikasi suatu enzim dihasilkan dari … dan rantai samping … yang berada di sisi aktif
- Misalnya, Asam amino dengan rantai samping bermuatan negatif dapat berasosiasi dengan …
- Rantai samping asam amino dengan donor ikatan hidrogen dapat berasosiasi dengan
- Rantai samping asam amino hidrofobik dapat berasosiasi dengan
- konformasinya, asam amino tertentu (substituen a)
- gugus bermuatan positif pada substrat
- akseptor ikatan hidrogen pada substrat
- gugus hidrofobik pada substrat
