Inspección veterinaria Flashcards

1
Q

Vesceras verdes

A

Intestino, estomago

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2
Q

Dictames antemortem del mvio

A

No apto para el consumo humano
beneficio de urgencia
faenamiento diferido
faenamiento con precauciones especiales

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3
Q

IPO

A

Inspección veterinaria Oficial (MVIO)

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4
Q

que pasa con los animales mortecinos

A

son trasladados por un carro designado a este uso, para su posterior trozado con el fin de eliminar el cuerpo de forma correcta

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5
Q

animales afectados por Tuberculosis, Clostridiosis,
Triquinelosis y Cisticercosis son sometidos a

A

tratamiento térmico paraa asegurar que no sean un riesgo y trasladados de la PFC (Planta Faenadora de Carnes)

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6
Q
A
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