Ingenieria de plantas Flashcards

1
Q

Que es un riesgo

A

Definido por las OHSAS-18001 como la combinacion de la probabilidad de que ocurra un suceso o exposicion peligrosa y el impacto del dano o deterioro de la salud que puede causar el susceso o la exposicion.

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2
Q

Cuales son los pasos para ‘antes’ de construir una planta

A
  1. Cumplir con requisitos ambientales
  2. Legales
  3. Contar con plan de seguridad industrial
  4. Laboral
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3
Q

Cuales son los pasos para ‘Durante’ de construir una planta

A
  1. Accidentes (seguridad industrial)
  2. Controlambiental
  3. Control de impacto social
  4. Control laboral - del area legal
  5. Verificar el mercado
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4
Q

Cuales son los pasos Depues de construir una planta

A
  1. Asegurar el lugar
  2. Velar por disminuir la contaminacion ambiental
  3. Ver el valor de rescate
  4. Tener pasivo laboral
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5
Q

Que son los edificios industriales

A

Son edificaciones que se hacen para satisfacer necesidades productivas y no productivas. El alojamiento de los procesoso de produccion, del personal y de los materiales

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6
Q

De que tipo pueden ser las plantas

A
  1. 1 Nivel

2. 2 o + niveles

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7
Q

Razones para construir 1 nivel

A

Cuando se buscan espacios mas amplios, con menos columnas , el costo del terreno es bajo, existe un tiempo limitado de consutrccion, Mayour flexibilidad para futuros cambien la instalacion

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8
Q

Razones para construir 2 niveles

A

Ventajosos cuando se desee la circulacion por gravedad en los procesos, se da cuando el costo del terreno sea elevado, tambien se tiene un menor calor transmitido a traves del techo.

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9
Q

Cuales son las variantes que determinan el numero de niveles de los edificioes industriales

A
  1. tipo de proceso
  2. Planificacion de necsidades futuras
  3. Tamano del terreno disponible
  4. PPrecio de la tierra
  5. Social (Impedimento de comunidades aledanas, o reglamentos como en la antigua)
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10
Q

Cuales son los tipos de construccion

A
  1. Primera categoria: Farmaceuticas o fabricas de alimentos
  2. Segunda categoria: Maquilas
  3. Tercera categoria: Fabricas de muebles, talleres mecanicos
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11
Q

Que caracteriza a las construcciones de Primera categoria?

A

Tienen techo fundido de concreto, vetilacion artificial, piso con epoxico, curvas sanitarias, paredes pintura epoxica, instalaciones sanitarias al 100%. Tienen un sistema de manejo integral de plagas.
Deben tener Food safety system certification

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12
Q

Que caracteriza a las construcciones de segunda categoria?

A

El techo es termo acustico, paredes block alisadas con un su repello, usan pintura epoxica en el suelo o puede ser tambien de concreto, cuentan con un caurto electrico, pueden tener ventilacion natural o artificial, iluminacion artificial

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13
Q

Que caracteriza a las construcciones de segunda categoria?

A

Construcciones normales de lamina, madera, piso o torta, no repellados, instalaciones electricas y ventilacion normal

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14
Q

Que es la planeacion de procesos?

A

Son diagramas donde se lleva control de la secuencia de actividades para la elaboracion de un producto o servicio

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15
Q

Cuales son los tipos de diagramas?

A
  1. DOP: Diagrama de operaciones de proceso
  2. DFP: Diagrama de flujo del proceso
  3. DRP: Diagrama del recorrido del proceso
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16
Q

Que es el DOP

A

Este es conocido tambien como la ‘grafica del proceso operativo’ muestra la secuencia crnologica de todas las operaciones, inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se utilizan en un proceso de manufactura o de negocios. Ciruclo operacion, cuadrado inspeccion

17
Q

Que es el DFP

A

Este diagrama cuenta con mucho mayor detalle que el DOP, es util para registrar los costos ocultos no productivos como las distancias recorridas. Compuesto por Encabezado, cuerpo y resumen.

18
Q

Que es el DRP

A

Este es lo mismo que el DFP, la diferencia es que este se mapea sobre el mapa de la planta identificando cada estacion con su respectiva operacion. La ruta de los movimientos se senala por medio de lineas, cada actividad es identificada y localizada en el diagrama por su simpbolo correspondiente

19
Q

Simbologias de DFP & DRP

A
Circulo: Operacion
Cuadrado: Inspeccion
Flecha: trasnporte
D: espera (Delay)
Triangulo invertido: Almacenamiento
Cuadro con circulo adentro: Combinada
20
Q

Que es la localizacion industrial?

A

Ubicacion estretegica de un centro de producccion, logistico, administrativo que satisface la necesidad presente y futuro, se refiere a los estudios y decicion sobre cua es el mejor sitio para establecer una industria ofabrica.

21
Q

Cual es la importancia de la localizacion industrial

A

Este paso representa la inmovilizacion o la inversion de recursos monetario a largo plazo

22
Q

Cuales son los tipos de tratamiento de aguas residuales

A

Hay bastantes formas, segun el tipo de contaminacion se pueden hacer: precipitaicon, neutralizacion, oxidacion quimica y biologica, reduccion, filtracion, osmosis etc.

23
Q

Cuales son las BPM

A

Las buenas pracitcas de manufactura, son regulaciones promulgadas por el gobierno en relacion con practicas de procesamientos, saneamiento y seguridad en la creacion de productos alimenticios, esta es una herramienta basica para obtener productos seguros para el consmo humano

24
Q

Que es la ventilacion

A

Se refiere al conjunto de tecnologias que se utilizan para neutralizar y eliminar la presencia de calor, polvo, humo, gase en os lugares de trabajo que pueden resultas daninos para los trabajadores

25
Q

Cuales son los tipos de ventilicion

A
  1. Natural: Renovacion constante de aire para diminiuri la concentracion de particulas o gases en el medio ambiente.
  2. Artificial o forzada: Es un elemento indispensable en lugare con poca circulacion de aire natural, inyecta o extrae aire por medio mecacnicos.
26
Q

Cuales son los tipos de techos

A
  1. Curvo
  2. Dos aguas
  3. Dientes de sierra
27
Q

Cuales son las ventajas y desventajas del techo curvo?

A

Ventajas: Es estetico y tiene forma aerodinamica, no tiene corrosion y necesita poco mantenimiento, Se instala rapido.
Desventajas: Por su forma curva hay perdida de espacio en los lados longitudinales, tiene un mayor costo y cuesta desmontarlo, los muros de abajo deben ser mas resistente

28
Q

Cuales son las ventajas y desventajas del techo de dos aguas

A

Ventajas: Techo rapido de instalar y desmontar que permite ser usado en otros lugares. Se puede usar para naves altas lo que permite, igual que guatex, hacer entrepisos dentro del area de la nave. Por su forma se puede agregar mas iluminacion artificial y ventiliacion artificial.
Desventajas: Mantenimiento alto y es necesario implementar un programa de mantenmiento. La lamina debe ser pintada periodicaente

29
Q

Cuales son las ventajas y desventajas del techo de Dientes de Sierra

A

Ventajas: La forma permite aprovecha de mejor manera la ventilacion natural, es facilmente desmontable, tambien se puede usar para naves de gran altura aprovechando la posibilidad de la iluminacion natural.
Desventajas: No se puede usar en lugares con demasiada luz entre columnas, El material a usar para su instalacion es mayor que otro tipo de techos, Necesita mucho mantenimiento, no es buena para aislar el calor.

30
Q

Porque se cambia o mejora la iluminacion

A
  1. Evitar accidentes
  2. Existen puntos muertos
  3. Mejorar la productividad
  4. Ahorro de energia
  5. Mejorar ambiente
31
Q

Que se debe tomar en cuenta al disenar iluminacion

A
1. La actividad que se realiza.
2 Luxes necesarios
3. Colores (Techo, piso, paredes)
4. Reflexion
5. Tipo de luminaria:
---Incadescente
---Fluorecente
--- LED
6. Posicion
7. Mantenimiento, limpieza
32
Q

En que influyen los colores

A
  1. Iluminacion
  2. Psicologia
  3. Reflexion
33
Q

Que es el metodo de cavidad zonal

A

Se recomienda el uso de este metodo para los calculos de iluminacion de interiores.

34
Q

Cuales son las diferentes cavidades que toma en cuenta el calculo de Iluminacion por ‘cavidad Zonal’

A
  1. Cavidad del techo (HCC): El area medida desde el plano de las luminarias al techo
  2. Cavidad de Local (HRC): Es el espacio entre el plano de trabajo donde se desarrolla la tarea y la parte inferior de la luminaria
  3. Cavidad de Piso ( HFC): Se considera desde el piso a la parte superior del plano de trabajo o bien el nivel donde se realiza la tarea especial.
35
Q

Cuales son los factores a tomar en cuenta cuando se disena ventilacion

A
  1. Volumen (LAH)
  2. Tipo de proceso
  3. # personas (pico maximo)
  4. Renovaciones de aire/hora
  5. Calidad del aire (Filtros de aire)
  6. Velocidad del aire.
36
Q

Que facotres intervienen en la ‘Localizacion industrial’

A
  • -Region
  • -Comunidad
  • -Terreno