HOTELES Flashcards
Hospitalidad:
Virtud de recoger a menesterosos para brindarles lo que necesitan. Hacer sentirlos en casa
Tiempo de operación de hoteles:
Permanente: Todo el tiempo
De estación: Temporadas
Cauponae:
Establecimientos de hospedaje de baja categoría y mala fama
Carlomagno:
Crea leyes para alojar a personas de manera gratuita
Orden de San Juan de Jerusalén fue reconocida por su hospitalidad:
Verdadero
Se encontraban en el centro de las ciudades:
Mesones
Padre de la hotelería:
Cesar Ritz
Primer hotel de EUA:
City Hotel
El cliente siempre tiene la razón:
Milton Statler
Hostales:
Dirigidos a viajeros jóvenes que quieren conocer y convivir con gente a un bajo precio
Tiene lo último en tecnología:
Techno hotel
Sistema de clasificación hotelera:
Basado en principios de la OMT
CONACYT:
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
Stars and diamonds:
Certificación internacional que evalúa instalaciones y servicios
Departamento de Recursos humanos:
- Nómina
- Capacitación
- Reclutamiento y selecciones