Hoja Practica 7

Question 1

¿Qué son los lípidos?

Answer 1

Son biomoléculas orgánicas químicamente heterogéneas, insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos no polares. Actúan como componentes estructurales, reserva de energía y cumplen funciones esenciales. Son moléculas pequeñas, con cadenas hidrocarbonadas hidrofóbicas.

Question 2

¿Cómo se clasifican los lípidos según su composición química?

Answer 2

Simples

Complejos

Question 3

tipos principales de lípidos

Answer 3

Ácidos grasos

Glicéridos (mono, di, y triglicéridos)

Céridos

Fosfolípidos (o fosfoglicéridos)

Esfingolípidos

Esteroides

Terpenos

Eicosanoides

Question 4

¿Cuáles son las funciones principales de los lípidos en el organismo?

Answer 4

Reserva eficiente de energía (9 Kcal/g)

Componentes estructurales de membranas celulares

Amortiguadores físicos y aislantes térmicos

Precursores de hormonas (esteroides), sales biliares y vitaminas liposolubles

Participación en procesos inflamatorios y alérgicos (eicosanoides)

Question 5

¿Cuáles son los valores normales de colesterol total en sangre?

Answer 5

Menos de 200 mg/dL

Question 6

¿Cuáles son los valores normales de triglicéridos en sangre?

Answer 6

Menos de 150 mg/dL

Question 7

¿Cuáles son los valores normales de VLDL en sangre?

Answer 7

5-40 mg/dL

Question 8

¿Cuáles son los valores normales de LDL en sangre?

Answer 8

Menos de 100 mg/dL (óptimo)

Question 9

¿Cuáles son los valores normales de HDL en sangre?

Answer 9

Hombres: mayor de 40 mg/dL

Mujeres: mayor de 50 mg/dL