GENERALITES VINS Flashcards
1
Q
LES VIGNOBLES
A
- Champagne - Alsace
- Jura - Lorraine
- Vallée du Rhône - Beaujolais
- Provence - Savoie
- Languedoc Roussillon - Sud Ouest
- Bordelais - Vallée de la Loire
2
Q
CLASSIFICATION DES VINS
A
- IG :
- AOP
- IGP
- VSIG :
- Vin de France
3
Q
TAILLE DES BOUTEILLES
A
- Quart
- Demi
- 0,75
- 2 : Magnum
- 4 : Jéroboam
- 6 : Réhoboam
- 8 : Mathusalem
- 12 : Salmanazar
- 16 : Baltazar
- 20 : Nabuchodonosor
4
Q
VOCABULAIRE GRAIN DE RAISIN
A