généralités et dégradation des lipides

Question 1

ou à lieu l’oxydation des acides gras?

Answer 1

dans la mitochondrie

Question 2

ou a lieu le synthèse des acides gras?

Answer 2

dans le cytoplasme

Question 3

Quand a lieu la lipolyse?

Answer 3

seulement quand il n’y a plus de réserve de glucides (sauf muscle qui carbure aux lipides)

Question 4

quel est l’organe principale de la lipogénèse?

Answer 4

le foie (les cellules hépatocytes)

Question 5

comment fonctionne les cellules adipocytes?

Answer 5

elles sont activées en pré-adipocytes et n’effectue pas de division cellulaire. Elles sont immortelles. tant qu’elles sont stimulées elles reste en vie

Question 6

a quoi servent les cellules adipocytes?

Answer 6

réserves de triglycérides. Pas de limites de réserve de lipides (embonpoint)

Question 7

Quel facteur influence la facilité a prendre ou non du poids?

Answer 7

si l’organisme a un masse musculaire importante; ont dépense beaucoup d’énergie à l’entretenir = stock moins facilement les lipides

Question 8

Quels sont les voies de synthèses et de dégradation des acides gras?

Answer 8

lipogénèse (foie, stock dans adipocytes)

b-oxydation (muscles, foie, autres tissus)

Question 9

Qu’est-ce qu’un acyl coA?

Answer 9

un acide gras lié à une co enzyme A

Question 10

Dans quelle voie a-t-on accès aux intermédiaires?

Answer 10

la b-oxydation (pas dans la lipogénèse)

Question 11

comparer siège, enzymes, substrats et coenzymes de la synthèse vs la dégradation des acides gras

Answer 11

LIPOGÉNÈSE: siège (foie) enzymes (complexe multienzymatique) substrats (acyl-ACP-enzymes) coenzymes (NADPH+H, utilise ATP)
B-OXYDATION: siège (cytosol) enzymes (enzymes séparés) substrats (dérivés acyl coA) coenzymes (NAD FAD génère ATP)

Question 12

est-ce que les acides gras peuvent former des glucides?

Answer 12

NONNNNNN

Question 13

quelle est l’enzyme clé de la lipolyse?

Answer 13

LHS ; sensible au variation hormonale, spécifique au cellule adipeuse, c’est une LIPASE

Question 14

comment fonctionne la LHS?

Answer 14

elle dégrade les triglycérides en 3 AG et 1 glycérol qui s’en vont dans la circulation sanguine

Question 15

À quoi sert le glycérol circulant?

Answer 15

il peut être utilisé par le foie pour faire la néoglucogénèse (lipolyse = carence en glucides)

Question 16

quelle hormone contrôle la lipase?

Answer 16

adrénaline et cortisol (pas glucagon)

Question 17

Quelles sont les 3 étapes de la B-oxydation?

Answer 17

Activation de l’acide gras (par coenzyme A)
transport mitochondriale
b-oxydation (matrice mitochondriale)

Question 18

activation de l’acide gras

Answer 18

ajout d’un co enzyme A (par acyl coA synthase) = acyl coA

permet la reconnaissance pour le transport mitochondrial et par les enzymes de la b-oxydation

Question 19

est-ce que l’acyl coA traverse la membrane mitochondriale?

Answer 19

non. seulement la carnitine

Question 20

décrire le passage de acyl coA a l’intérieure de la mitochondrie

Answer 20

acyl coA + CAT I = acyl carnitine
acyl carnitine + translocase = passage à travers membrane
acyl carnitine + CAT II = acyl coA (vers b-oxydation)

Question 21

la différence au niveau du transport de l’acyl coA avant/maintenant ?

Answer 21

CAT I est au niveau membrane extérieure de la mitochondrie. Acyl coA NE RENTRE PAS DANS LA MATRICE

Question 22

Expliquer le transport mitochondrial selon la longueur des acides gras

Answer 22

AGCL = obligatoire passer par système de transport
AGCM - AGCC = possibilité de diffuser à travers la membrane. Si se trouve dans la matrice sans son CoA : oxydation (O2 membrane interne) et bloque toutes les voie mitochondriales

Question 23

quel est le principe du processus spiral de la b-oxydation?

Answer 23

libère 2 carbones à la fois de l’acyl coA sous forme d’acétyl coA. attaque le carbone beta

Question 24

quelles sont les étapes importantes de la b-oxydation?

Answer 24

déhydrogénase (génère FADH2) , hydratase, déhydrogénase (génère NADHH), thiolase (libère acétyl coA)
*tous des réactions de réduction

Question 25

un cycle de b-oxydation génère combien d’ATP?

Answer 25

5. (FADH2 =2 NADHH = 3)

Question 26

comment calculer le bilan énergétique d’une b-oxydation d’une acide gras pair?

Answer 26

(nbr de cycle x 7) + (nbr d’acétyl coA x 12) -1 = nbr ATP
ex: acyl coA à 16 C
(7 x 7) + (8 x 12) -1 = (35 + 96) -1 = 130 ATP

Question 27

pourquoi stocker les lipides plutôt que les glucides?

Answer 27

meilleur rendement énergétique. moins lourd (pas besoin d’être hydrater) = stock beaucoup plus

Question 28

Qu’advient-il des 3 carbones restant si l’AG est impair?

Answer 28

3 carbones sous forme de propionyl CoA transformé en succinyl CoA (3 enzymes).
coût de la transformation = 1 ATP

Question 29

Quel est le devenir du succinyl coA dans le cycle du citrate? combien d’ATP pour un AG à 17C ?

Answer 29

A SAVOIR D’ICI L’EXAMEN

Question 30

Comparer b-oxydation des AG pair saturé, monoinsaturé, polyinsaturé
** voir mylène **

Answer 30

saturé = normale
monoinsaturé = saut de la 1e déhydrogénase = perte 2 ATP
polyinsaturé = même principe que mono SAUF si 2 double liaison trop proche, besoin réductase = perte ATP

Question 31

qu’est-ce que l’alpha oxydation?

Answer 31

oxydation du C alpha lorsque le C beta est méthyler (impossible de faire b-oxy). souvent chez AG des ruminants
LIEU: peroxysome

Question 32

Qu’est-ce que la w-oxydation?

Answer 32

voie alternative lorsque b-oxy est insuffisante. oxyde dernier carbone et produit alcool et aldéhyde (toxique pour organisme). acide dicarboxylique résultant est soit métabolisé soit envoyer vers b-oxy à l’aide du co enzyme a