Fuerzas Intermoleculares Flashcards
Qué son las fuerzas intermoleculares?
Son las fuerzas que mantienen unidas las moléculas de una sustancia.
Las propiedades microscópicas de la materia como punto de ebullición y fusión dependen de las fuerzas
Intermoleculares
Punto de Ebullición
Si le agregamos calor a un líquido se van rompiendo los enlaces entre moléculas de agua, creando el gas.
Son los enlaces más fuertes:
Los enlaces intramoleculares
Ej. Si agregamos calor se separan las moléculas, pero ni los átomos
Tipos de fuerzas intermoleculares
Dipolo-Dipolo (Van der Waals)
Puentes de Hidrógeno
Cómo tmb se les conocen a las fuerzas Dipolo-dipolo?
Como Fuerzas de Van der Waals
Cómo se dividen las fuerzas de Van der Waals?
Dipolo-dipolo
Dipolo-dipolo inducido
Dipolo inducido-dipolo inducido
Dipolo-Dipolo o Keeson
Sucede entre moléculas polares
Polo positivo y negativo se unen.
Fuerza de unión intermolecular: Alta
Dipolo-Dipolo inducido o Debye
Polares-no polares
Fuerza de unión: media
Es inducida pq la polar induce y demanda un polo opuesto (negativo) para unir su polo positivo, pero solo es parcial.
Dipolo inducido-dipolo inducido de London
No polar- no polar
Fuerza de unión: baja
Se les induce un dipolo de manera parcial a uno y ya a la otra no polar tmb se le da un dipolo parcial, por eso es baja la conexión.
Puentes de hidrógeno
Unión entre hidrógeno y un elemento muy electronegativo (N, O, F).
Van a generar moléculas polares , en el caso del agua sería una molécula de agua unida a otra por medio de un hidrógeno y el oxígeno, por sus cargas negativa y positiva.
Por qué se les llaman puentes de hidrógeno?
Por qué el hidrógeno siempre está, lo que cambia es el Nitrógeno, Oxígeno, Flúor
Agua y su relación con puentes de hidrógeno
Le da los puntos de fusión y ebullición
ADN y su relación con los puentes de hidrógeno
El ADN tiene 2 hebras, y estas hebras se unen por puentes de hidrógeno.
Ej. Unión del Hidrógeno de una base nitrogenada (citosina) con la unión de otra base nitrogenada en el oxígeno (guanina).
Proteínas y su relación con los puentes de hidrógeno.
Formación de estructuras secundarias de las proteínas, Alfa Elice y Beta plegada se unen por puentes de hidrógeno.
Interacciones hidrofóbicas
Moléculas apolares que no son solubles en agua.
Moléculas hidrofílicas:
Iones o moléculas polares que pueden unirse con el agua.
Molécula anfipática
Molécula con una parte hidrofílica y una parte hidrofóbica
Proteínas y su relación con la hidrofobidad
Estructura terciaria, al entrar en contacto con el agua las partes hidrofóbicas van a querer esconderse por lo que se van a enrollar.
Por qué es importante que las proteínas se enrollen?
Por qué esto nos va a permitir que puedan unirse a un receptor por su forma, pq si es línea no podría.
Unión con puntitos
Puentes de hidrógeno
Un enlace….es mucho más fuerte que lo puentes de hidrógeno
Covalente (representa a las fuerzas intramoleculares)
Este tipo de fuerza intermolecular una dos moléculas apolares
Fuerza de London o dipolo inducido-dipolo inducido
Ordena de mayor a menor según su fuerza de unión.
Enlace covalente
Dipolo-dipolo
Puente de hidrógeno
Dipolo inducido-dipolo inducido
Enlace covalente
Puente de hidrógeno
Dipolo-dipolo
Dipolo inducido-dipolo inducido
Cuál de las siguientes moléculas es hidrofóbica?
Moléculas apolar
Molécula polar
H2O
Iones
Moléculas apolar
