Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Plugg 🍷🤓 > Frankrike > Flashcards

Frankrike Flashcards

1
Q

Mest odlade gröna druvan i Frankrike?

A

Ugns blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Mest odlade blå druvan i Frankrike?

A

Merlot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad står PDO för?

A

Protected Destination of Origin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är gamla benämningen för PDO?

A

AOP- Apellation d’Origine Protegée

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad står PGI för?

A

Protected Geographical Indication

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad var gamla benämningen för PGI?

A

Indication Géographique Protégée (IGP)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad kallas vinet som har märkningen PGI?

A

Vin de Pays

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad står VSIG för?

A

Vin Sans Indication Géographique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Annan märkning för VSIG på flaska?

A

Vin de France
Vin de table

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Högsta klassificeringen i Bordeuax?

A

Premier Cru - Premier Grand Cru Classé

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilket år gjordes klassificering i Bordeaux?

A

1855

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka är de fem Premier Grand Cru classé slotten?

A

Paulliac:
1. Chateau Lafite-Rotschild
2. Chateau Latour
3. Ch Mouton-Rotschild

Margaux:
4. Chateau Margaux

Pessac-Léognan:
Chateau Haut-Brion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilka appellationer finns i Bordeaux?

A
  1. Médoc
  2. St-Emilion
  3. Pomerol
  4. Graves
  5. Entre-Deux-Mers
  6. Sauternes
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Appellationer i Languedoc?

A
  1. Languedoc
  2. Crorbières
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Appellationer i Provence?

A
  1. Côte de Provence
  2. Bandol
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Appellationer i Norra Rhoné?

A
  1. Côte-Rotie
  2. Hermitage
  3. Crozes-Hermitage
  4. Condrieu
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Appellationer i södra Rhône?

A
  1. Côtes-du-Rhône
  2. Châteauneuf-du-Pape
  3. Tavel
  4. Muscat Beaumes-de Venise
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vad betyder Châteauneuf-du-Pape?

A

Påvens nya slott

19
Q

Vem grundade AOC?

A

Baron Le Roy

20
Q

Appellationer i Bourgogne?

A
  1. Chablis
  2. Côte D’Or
    • Côte de Nuits
    • Côte de Beaune
  3. Côte Chalonnaise
  4. Macônnais
  5. Beaujolais
21
Q

Vilka två gröna respektive 2 blå druvor odlas i Bourgogne?

A

Gröna
1. Chardonnay
2.Aligoté

Blå
1. Pinot Noir
2. Gamay

22
Q

Annat ord för Beaujolais Nouveau?

A

Vin de primeur

23
Q

Vad heter appellationerna i Alsace?

A

Alsace

24
Q

Vad heter flaskorna från Alsace?

A

Flúte d’Alsace

25
Q

Vanligaste druvorna i Alsace?

A

Rött:
Pinot Noir

Gröna:
Riesling
Pinot Gris
Gewurztraminer
Muscat
Silvander
Pinot blanc

26
Q

Vad heter vinefieringstekniken för att göra Primeur viner?

A

Macération carbonique

27
Q

Hur gör man primeur vin?

A

1.Vindruvor läggs hela i jäsnkningdcistern

  1. Avlägsnar syre
  2. Gas tillsätts - koldioxid
  3. Jäsning
  4. Pressvin och självavrunnet vin blandas och jäser ca 2 dagar
28
Q

Vanligaste druvorna i Medoc?

A

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc

29
Q

Vanligaste druvorna i Pomerol? (Libournais)

A

Merlot
Cabernet franc
Cabernet Sauvignon

30
Q

Vanligaste druvorna i Graves?

A

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc

31
Q

Gröna druvor i Graves?

A

Sémillon
Sauvignon Blanc

32
Q

Vanligaste druvorna i Entre-Deux-Mers?

A

Sémillon
Sauvignon Blanc

33
Q

Vanligaste druvorna i Sauternes?

A

Sémillon
Sauvignon Blanc

34
Q

Vart produceras majoriteten av Frankrikes rosé vin?

A

Provence

35
Q

Vad innebär utrycket ”Sur lie”?

A

Att vinet legat på jästfällning

36
Q

Vad heter Frankrikes mest odlade blå druva?

A

Merlot

37
Q

Vad heter Frankrikes mest odlade gröna druva?

A

Ugni blanc

38
Q

Vilken druva är vanligast i södra Rhonedalen?

A

Grenache

39
Q

Chablis förekommer fyra kvalitetsnivåer?

A
  1. Chablis Grand Cru
  2. Chablis Premier Cru
  3. Chablis
  4. Petite Chablis
40
Q

Vilka druvor odlas I Côte d’Or?

A

Pinot Poir & Chardonnay

41
Q

Vilken druva är vanligast i Norra Rhône?

A

Syrah

42
Q

Vad är Botrytis Cinera?

A

Gråmögel

Ett mögel som kan ge exklusiva, söta viner

43
Q

Vad står Pet Nat för?

A

Pétillant Naturel

44
Q

Vad heter metoden att jäsa mousserande vin med jästfällning?

A

Methodé Rurale

Plugg 🍷🤓 (5 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions