Food Flashcards
Arabic food stuff
0
Q
مأكولات
A
foods
1
Q
طعام
A
food
2
Q
وجبة (ج) وجبات
A
meal
3
Q
توصيل
A
delivery
4
Q
مطعم (ج) مطاعم
A
restaurant
5
Q
نَادِل (ج) نُدُل
A
waiter
6
Q
فطور
A
breakfast
7
Q
غداء
A
lunch
8
Q
عشاء
A
dinner
9
Q
فطر - يفطُر) فطر)
A
to have breakfast
10
Q
تَغَدَّى - يتغدَّى
A
to have lunch
11
Q
تَعَشَّى - يَتَعَشَّى
A
to have dinner
12
Q
وَصفَة (ج) وصفات
A
recipe
13
Q
مِقدار (ج) مقادير
A
ingredient
14
Q
عُلبة (ج) علب
A
can
15
Q
وِعاء (ج) اوعية
A
jar
16
Q
صندوق (ج) صناديق
A
box
17
Q
جائع (ج) جياع (جوع)
A
hungry (hunger)
18
Q
عطشان (ج) عطاش (عطش)
A
thirsty (thirst)
19
Q
شبعان (ج) شباعى
A
full (from eating)
20
Q
أكل - يأكل (أكل)
A
to eat
21
Q
شرب - يشرب (شرب)
A
to drink
22
Q
طبخ - يطبخ (طبخ)
طهى - يطهى (طهي | طهو)
A
to cook
23
Q
خبز - يخبِز) خبز)
A
to bake (esp. bread)
24
حرَّك - يحرِّك (تحريك)
to stir
25
خلط - يخلِط (خلط) (شئ) مع (شئ)
| مزج - يمزُج (مزج) __ بـ__
to mix
26
صبّ - يصُبّ (صبّ) __ على __
| سكب - يسكُب (سكب)
to pour
27
غلّى - يغلّي (غلي | غليان)
to boil (water)
28
سلق - يسلُق (سلق)
to boil (food)
29
فار - يفور (فور)
to boil over (to overflowing)
30
شاط - يشيط (شيط)
to burn, be scorched
31
ذوّب - يذوِّب (تذويب)
to dissolve s.t.
32
سيَّح - يسيِّح (تسييح)
to melt s.t.
33
نثر - ينثُر (نثر)
| رشّ - يرشّ (رشّ) __ على __
to sprinkle, scatter
34
أضاف - يضيف (اضافة) الى
to add (to)
35
سخّن - يسخِّن (تسخين)
to heat (s.t.) up
36
دهن - يدهُن (دهن) ــ بـ
to grease s.t. (with)
37
قشّر - يقشِّر (تقشير)
to peel (something)
38
بشر - يبشُر (بشر)
to grate
39
صفّى - يصفّي (تصفية)
to strain/drain
40
قطّع - يقطِّع (تقطيع)
to cut
41
شريحة (ج) شرائح
slice
42
قِطعة (ج) قطع
piece
43
نقع - ينقَع (نقع) (شئ) (في الماء)
to soak (s.t. in water)
44
مضغ - يمضُغ (مضغ)
to chew
45
مشروب (ج) مشروبات
drink
46
عصير (ج) عصائر
juice
47
ماء
water
48
شاي
tea
49
قهوة
coffee
50
حليب
milk
51
خمر
alcohol
52
نبيذ
wine
53
شامبنية
champagne
54
بيرة
beer
55
فاكهة (ج) فواكه
fruit
56
تفّاح
apple
57
برتقال
orange
58
موز
banana
59
ليمون
lemon
60
ليمون حامض
lime
61
بطّيخ
watermelon
62
بطّيخ أصفر
cantaloupe
63
فراولة
strawberry
64
كرز
cherry
65
عنب
grape
66
زبيب
raisin
67
كمثرى
pear
68
خوخ
peach
69
برقوق
plum
70
برقوق ناشف
prune
71
رمّان
pomegranate
72
مشمش
apricot
73
جوافة
guava
74
بلح
dates (fresh)
75
تمر
dates (dried/processed)
76
اناناس
pineapple
77
جوز الهند
coconut
78
توت
berry
79
توت أزرق
blueberry
80
توت المعلَّق
raspberry
81
توت الاسود المعلَّق
blackberry
82
مانجو
mango
83
تين
fig
84
زيتون
olive
85
بوشار
popcorn
86
مكسّرات
nuts
87
لُوز
almonds
88
عين الجمل
walnuts
89
بُندُق
hazelnuts
90
سوداني
peanuts
91
خضراوات
vegetables
92
جزر
carrot
93
قرنبيط
cauliflower
94
خسّ
lettuce
95
خيار
cucumber
96
كوسا
zucchini
97
كرُمب
cabbage
98
بازِلاء
peas
99
فُجُل (ج) فجول
radish
100
كَرَفس
celery
101
بامية
okra
102
باذِنجان
eggplant
103
خُرشُوف (ج) خراشيف
artichoke
104
سَبَانِخ
spinach
105
بطاطا (ج) بطاطس
potato
106
طماطم
tomato
107
بصل
onion
108
ثوم
garlic
109
فَص (ج) فُصوص
clove
110
ذرة
corn
111
فُطر
| عشّ غراب
mushroom
112
قَرعَة
pumpkin
113
فول
beans
114
حُمص
chickpeas
115
عَدس
lentils
116
حساء
soup
117
سلطة
salad
118
لحم (ج) لحوم
meat
119
طيور
poultry
120
دجاج
chicken
121
لحم الخروف
lamb
122
لحم البقر
beef
123
ديك رومي
turkey
124
سمك
fish
125
لحم الخنزير
pork
126
جمبري
shrimp
127
أبو جَلَمبو
crab
128
كَركَند
lobster
129
حَلَزُون صَدَفِي
clam
130
مَحَار
oyster
131
اِخطَبوط
octopus
132
خبز
bread
133
رغيف (ج) أرغفة
loaf of bread*
a long, thin bread roll (similar to hot dog buns)
a round bread roll (like dinner rolls)
134
خميرة
yeast
135
عجين
dough
136
عجن - يعجِن (عجن)
to knead
137
تخمّر - يتخمَّر (تخمّر)
to rise
138
جُبن
cheese
139
زبدة
butter
140
مربّى
jam
141
لبن زبادي
yogurt
142
عسل (ابيض)
honey
143
عسل اسود
molasses
144
أُرزّ
rice
145
مَكَرونة
pasta
146
بيض
egg
147
حلويات
desserts, sweets
148
آيس كريم
ice cream
149
كعك
cake
150
عِلك
gum
151
سكّر
sugar
152
ملح
salt
153
فلفل
pepper
154
زيت
oil
155
زيت زيتون
olive oil
156
خلّ
vinegar
157
بهارات
spices
158
توابل
...
159
دقيق
flour
160
قمح
wheat
161
نعناع
mint
162
بَقدُونِس
parsley
163
قِرفَة
cinnamon
164
زنجبيل
ginger
165
كَمون
cumin
166
جوز الطيب
nutmeg
167
كُركُم
turmeric
168
كُزبَرَة
coriander
169
قُرُنفِل
cloves
170
زَعفَران
saffron
171
زَعتَر
thyme
172
نباتي
vegetarian
173
تبع - يتبَع (تباعة) حمية
to be on a diet
174
غِذاء
nutrition
175
شَهِيَّة
appetite
176
مسلوق
boiled
177
مقلي
fried
178
شوي
grilled
179
مُحمّر
roasted
180
محشي
stuffed
181
مفروم
minced
182
مُقَرمِش
crunchy
183
نِئ
raw
184
لذيذ
delicious
185
شهي
delicious, appetizing
186
طازَج
fresh
187
طبيعي
natural
188
ليِّن
tender
189
ناشِف
dry
190
حلو
sweet
191
حارّ
hot (spicy)
192
ساخِن
hot (temperature)
193
بارِد
cold
194
طعم (ج) طعوم
taste, flavor
195
نَكهَة
flavor
196
مُرّ
bitter
197
حامِض
sour
198
فاسِد
spoiled
199
فسد - يفسِد (فساد)
to spoil, go bad (of food or milk etc.)
| to go sour (of food or milk etc.)
200
مُتَعَفِّن
rotten, moldy
201
محروق
burned
