Fisiología digestiva Flashcards
La masticación incrementa el flujo sanguíneo de qué áreas del cerebro?
Hipocampo y corteza prefrontal
Tiempo de avance del bolo alimenticio en esófago y colon
Esófago: 5 seg
Colon: 35-70 hrs
Tipos de peristalsis
Primaria: cuando se deglute
Secundaria: asociada a reflujo gastroesofágico
Composición muscular del esófago
Proximal (15%): estriada
Media (25%): mixta
Distal (60%): lisa
Inervación de la musculatura esofágica
Estriada: núcleo ambiguo
Lisa: n. dorsal del vago
Qué es la unidad gastroesofágica?
Esfínter esofágico interno + crura diafragmática
Fases de la relajación de la UGE
Deglutoria: dura 6 seg aprox, se relaja EEI, estimulación faríngea
Transitoria: dura 10-45 seg, se relaja EEI + crura, estimulada por distención del estómago y HCl
Factores que modifican el vaciamiento gástrico
Propiedades del alimento:
-Físicas
-Químicas
Mecanismos nerviosos:
-Circuito vagal gástrico inhibitorio
-Circuito vagal gástrico excitatorio
Hormonas
Qué hormonas regulan positiva y negativamente el vaciamiento gástrico?
Positivo:
-Ghrelina
-Motilina
Negativo:
-CCK
-Leptina
-Glp-1
-Péptido YY
Qué estructuras comprende el estómago proximal?
Fondo + la parte proximal del cuerpo
Qué estructuras comprende el estómago distal?
Parte distal del cuerpo + antro pilórico proximal
Características del estómago proximal
-Potencial de membrana igual a -47 mv
-Contracción tónica
-Ausencia de cel de Cajal
Qué es el reflejo de acomodación?
Enlentecimiento del vaciamiento gástrico en el estómago proxmal
Qué desencadena el reflejo de acomodación?
Distención estomacal y llegada de nutrientes al estómago
Características del estómago distal
-Potencial de membrana igual a -75 mv
-Contracción fásica
-Presencia de cel intersticiales de Cajal
A qué se debe el potencial de membrana del estómago distal?
Cel intersticiales de Cajal poseen hem-oxigenasa-2 —— producción de NO —— aumento de GMPc —– apertura de canales de potasio —- hiperpolarización
Qué determina la frecuencia de contracciones en el estómago distal?
Cel intersticiales de Cajal —- ondas lentas
Qué determina la intensidad de las contracciones en el estómago distal?
Gastrina y Ach
Qué tamaño deben poseer las partículas para pasar por el antro pilórico?
< 2 mm
Fases del vaciamiento gástrico
Fase de permanencia
Fase de vaciamiento lineal (cuando alcanza el tamaño adecuado)
De qué región depende el tamizaje?
Antro
Qué es el complejo motor migratorio?
Actividad cíclica migratoria que ocurre entre períodos de ayuno, desde estómago distal hasta íleon y que permite el vaciamiento de alimentos no digeridos (> 2mm)
Fases del complejo motor migratorio
I (16 min): solo ondas lentas, sin actividad motora
II (85 min): ondas lentas y potenciales en espiga, actividad motora irregular
III (6 min): ondas lentas y potenciales en espiga, actividad motora intensa
Áreas de la mucosa gástrica
Oxíntica (80%)
Antral o pilórica (20%)
Cel del área oxíntica
-Mucosas superficiales
-Mucosas glandulares
-Parietales
-ECL
-Cuello glandulares
-Principales
-Cel D
-P/D1
Cel del área pilórica
-Mucosas superficiales
-Mucosas glandulares
-Cuello-glandulares
-Principales
-Cel G
-Cel D
Estimulantes e inhibidores de la secreción de HCl
Estimulantes:
-Gastrina
-Histamina
-Ach
-Ghrelina
Inhibidores:
-Somatostatina
-CGRP
-Prostaglandinas
-GIP
Quién secreta GIP?
Cel K del intestino
Quién secreta Ghrelina?
Cel P/D1
Cómo se llama el receptor para histamina presente en la cel parietal?
H2
Cuáles son los receptores para Ach en la mucosa gástrica?
Parietales: M3
Cel D: M2 y M4
Cel G: M1 y M3
En qué fase se produce la mayor secreción de HCl?
En la fase gástrica