FINAL Quiz 14-16 Flashcards
deux desserts typiques à la fin d’un repas en famille en France.
un fruit
un yaourt
Les deux productions qui sont débuts en France
le foie gras
les OGM
un adepte
follower
le fauchage
cutting, reaping
l’abattage
slaughter
une friandise
delicacy
un meneur
leader
José Bové’s s’oppose à
les OGMs
Les trois descriptions du gumbo
- il se mange en automne/ hiver
- on y met toujours des tomates
- c’est un mets créole
trois ingrédients dans un gumbo
les chevrettes
les épices
le riz
Les Salers
un race de vache
«piaillent comme une pintade»
“squeal like a guinea fowl”
le cuisine classique
- créations super-artistiques
- préparations complexes et soigneuses (carefully)
la restauration rapide
plats préparés
la cuisine végétarienne
- manger les plantes vivantes
- interdiction (ban) de la viande
le slow food
on y championne la biodiversité; son emblème est l’escargot
la cuisine moléculaire
- préparations complexes et soigneuses
- créations super artistiques
le crudivorisme
mander les plantes vivantes
Le Ventre de Paris
le pavillon de fromages
Paul Bocuse
la nouvelle cuisine
«trouver un fromage»
find a good job
