Fenóis

Question 1

Qual a principal característica?

Answer 1

hidroxila ligada a um anel aromático

Question 2

Qual a aplicação do fenol?

Answer 2

utilizado como desinfetante, matéria prima para medicamentos e cosméticos

Question 3

Hidroquinona é fenol ou cetona?

Answer 3

Fenol, nos cométicos

Question 4

Com qual processo das frutas o fenol está relacionado?

Answer 4

escurecimento

Question 5

Como se dá o escurecimento das frutas?

Answer 5

os compostos fenoicos nas frutas ficam em contato com O2 produzem quinona, que ao reagir, produz pigmento castanho

Question 6

Como podemos retardar o escurecimento das frutas?

Answer 6

usando substâncias que diminuem o pH, como o ácido ascórbico (vitamina C)

Question 7

O que explica a acidez dos fenois?

Answer 7

a estabilidade de sua base conjugada, a carga negativa do O2 pode ser distribuída ao longo do anel benzênico

Question 8

Quem é mais ácido, o álcool ou o fenol? Por que?

Answer 8

o fenol, devido ao anel benzênico

Question 9

São solúveis?

Answer 9

parcialmente

Question 10

Qual tipo de ligação suas moléculas fazem?

Answer 10

ligação de hidrogênio

Question 11

Qual a identificação na nomenclatura?

Answer 11

terminação ol, benzenol, fenol,