F2 - bioquímica do pâncreas exócrino Flashcards
Componente exócrino do pâncreas
1️⃣ bicarbonato de sódio
2️⃣ enzimas (amilase, lipase, tripsina,quimotripsina, enterases e carboxipeptidases)
componentes da secreção pancreática
1️⃣ Componente aquoso
2️⃣ Componente enzimático
componente aquoso (características)
✔️Composição eletrolítica determinada pelas células epiteliais dos ductos;
✔️Composto alcalino com concentração de bicarbonato de sódio maior que o plasma;
✔️Alcalinizar o pH ácido do quimo
componente enzimático
✔️Possui aproximadamente 20 precursores de enzimas digestivas (ZIMOGÊNIOS)
✔️Secretado pelos ácinos
✔️Pouco volume
✔️Semelhante ao plasma (tonicidade)
enzimas digestivas pancreáticas
✔️Secretadas como zimogênios ✔️Digestão proteica e de peptídeos 1)Tripsinogênio 2)Quimiotripsinogênio 3)Proelastase 4)Procarboxipeptidases A e B
✔️Secretadas como enzimas ativas
1) Amilase ➝ Digestão de amido e glicogênio
2) Lipase pancreática ➝Digestão de triacilglicerol
3) Colesterol éster hidrolase ➝Digestão de éster carboxil lipídeos
4) Colipase ➝ Aumento da lipase pancreática na presença de ácidos biliares
5) DNase ➝Digestão de DNA
6) RNase ➝Digestão de RNA