extraccion

Question 1

que es un extracto y que caracteristicas tiene?

Answer 1

es una preparacion concentrada ya sea liquida, semisolida o solida que se obtiene generalmente a partir de partes del material vegetal por accion de soluciones extractivas
primero se obtiene un extracto crudo y luego se purifica obteniendose un extracto purificado por procesos como destilacion, sublimacion, precipitacion, cromatografia, particion, cristalizacion

Question 2

como se realiza una extraccion?

Answer 2

es una transferencia de materia de una fase original (marco) a otra fase que sera parte del extracto. pueden ser una fase solida y otra liquida o dos fases liquidas, y pueden ser procesos continuos, discontinuos o semicontinuos

Question 3

diferencia entre extraccion continua, discontinua o semicontinua?

Answer 3

-continua: ambas fases se renuevan constantemente desde el principio
-discontinua: termina el proceso cuando se agota o consume una de las fases
-semicontinua: se renueva una sola fase

Question 4

tipos de extractos y caracteristicas

Answer 4

-extractos fluidos: son liquidos, 1 litro de extracto contiene principios de 1kg de especie vegetal
-extracto semisolido: solidos plasticos que puede moldearse entre dedos. el solvente se elimina a presion reducida hasta obtener la consistencia deseada
-extracto seco: solido en polvo fino o granuloso. se elimina el solvente hasta sequedad total por presion reducida, por hornos, o por el proceso de secado por spray. mayor cc de ppios activos, no requieren preservantes

Question 5

como se estandariza un extracto y para que?

Question 6

que es una tintura y como se prepara?

Answer 6

son extractos preparados de productos vegetales con soluciones alcoholicas o hidroalcoholicas. cada 100 ml contienen los componentes 10-20 g de vegetal. se ontienen usualmente por maceracion o percolacion. no requieren conservantes

Question 7

como se extrae un aceite esencial?

Answer 7

por destilacion por arrastre de vapor, permite la separacion de los componentes volatiles de otros menos o no volatiles. los vapores se condensan y en la condensacion se separa el aceite esencial del agua

Question 8

como se purifica un aceite esencial si se destila con arrastre de vapor de agua??

Question 9

como se extraen lipidos de una semilla?

Question 10

como se extraen aceites fijos?

Question 11

que es y para que se usa el soxhlet?

Answer 11

se usa un balon inferior con solvente que se evapora por calor, los vapores llegan al refrigerante y se condensan y caen sobre la droga en el cuerpo del extractor. el liquido en el cuerpo se vacia y desemboca en el balon y se va reciclando. permite un ato grado de agotamiento del amterial a extraer

Question 12

como se hace una extraccion diferencial segun solubilidad?

Question 13

variables que influyen en el proceso extractivo

Answer 13

-el estado de division de la droga: la eficiencia del proceso es mayor cuanto menor sea el tamaño de las particulas y aumenta con la agitacion y la temperatura
-la naturaleza del solvente
-el tiempo de extraccion

Question 14

como es la maceracion?

Answer 14

se pone en contacto la droga con el solvente a temperatura ambiente por un periodo de tiempo, agitando o no

Question 15

como es la digestion?

Answer 15

se calienta la droga a extraer con el solvente sin llegar a la temperatura de ebullicion, agitando o no

Question 16

como es la decoccion/cocimiento?

Answer 16

se calienta la muestra con el agua hasta que hierve y se mantiene 20 minutos a ebullicion lenta, normalmente 5%P/V

Question 17

como es la infusion?

Answer 17

se añade agua hirviendo a la droga vegetal en un recipiente, se tapa y se deja 20 minutos. 5% P/V.