Examen 2 Flashcards
Qu’est-ce que l’homéostasie
Maintient des conditions constantes (du liquide interstitiel dans lequel baigne les cellules) en dépit des changements du milieu externe.
Qu’est-ce que le liquide interstitiel
Remplit espace entre les cellules
Facilite les échanges de nutriments et de déchets avec le sang contenu dans les capillaires
Quelles sont les conditions à garder ctes chez l’humain
T°= 37°C
pH sang et liquide inter 7,4
Glucose 5 mmol/L
Étape des échanges entre capillaires et cellules
Sang -> capillaires-> diffusion des nutriments dans le liquide inter -> diffusion des nutriments dans la cellule -> diffusion déchet dans liquide -> diffusion déchet dans le sang -> sang repart
Quelles sont les trois composantes fonctionelles du mécanisme de rétroaction du corps
Récepteur
Centre de régulation
Effecteur
Qu’est-ce qu’un récepteur (mécanisme de rétroaction)
Détecte les variations du paramètres qui se produisent dans le milieu interne des organismes
Qu’est-ce que le centre de régulation (mécanisme de rétroaction)
Traite l’information que le récepteur lui envoie et dicte à l’effectuer la réponse appropriée
Qu’est-ce que l’effecteur (mécanisme de rétroaction)
Provoque l’activité physiologique qui ajuste le paramètre
Qu’est-ce que la retroinhibition
La réponse générée qui met fin au stimulus initial
Que sont les hétérotrophes
Dépendent des aliments qui constituent leur source d’É chimique
Que fait la digestion au niveau des molécules complexes
Hydrolyse des molécules complexes en molécules simples (monomères)
Quexige la biosynthèse
Présence de
- Squelette carbonée (pour construction nouvelle structure)
-ATP (alimenter en énergie le processeur d’assemblage)
Qu’est-ce que la vitesse du métabolisme
Qté d’énergie utilisée par les cellules d’un animal pendant un intervalle donné (donc la somme de toutes les réactions biochimiques associés à une dépense d’énergie pendant cette période)
Qui sont les endothermes + caractéristiques
Animaux à «sang chaud», donc se réchauffe grâce à ses activités métaboliques (produit sa chaleur)
T° doit être maintenue constante -> possède des voies métaboliques spécialisées pour la production de chaleur = métabolisme ++ rapide = haute dépense énergétique
Peuvent faire plusieurs activités intenses dans des T° différentes
Qui sont les ectothermes + caractéristiques
Animaux à «sang froid» donc se réchauffe grâce à leur milieu
Métabolisme lent = peu d’énergie métabolique = Chaleur métabolique insuffisante à maintenir la T° constante -> incapable d’activités intenses durant de longues périodes
Comment varie la vitesse du métabolisme en fonction de la grosseur corporelle + explications
Qté d’énergie nécessaire pour maintenir chaque gramme de masse corporelle est inversement proportionnelle à la taille du corps (un plus petit organisme à ++ vitesse métabolisme qu’un gros organisme)
Car chez le petit organisme, pour chaque unité de volume, il y a plus de surface corporelle associée -> la chaleur est plus facilement dissipée à la surface -> besoin de + énergie (fréquence respiratoire et cardiaque + rapide)
Qu’est-ce que le métabolisme basal
Vitesse de métabolisme d’un endotherme qui
- Est au repos
- A terminé sa croissance
- A l’estomac vide
- Ne subit aucun stress
Plus élevé pour les hommes que pour les femmes
Qu’est-ce qui fait accélérer le métabolisme basal
Les activités
Qu’est-ce que les allocations énergétiques
Chaque organisme possède une qté d’É limitée qu’il doit gérer
La répartition varie BCP d’une espèce à l’autre
Quels sont les trois types de besoin nutritionnels chez les animaux
- Besoin en énergie chimique (travail cellulaire)
- Molécules organiques pour la biosynthèse (squelettes carbonés)
- Nutriments essentiels (substance qui ne peut pas être fabriquée)
À quoi servent les acides aminés dans la nutrition
À la synthèse protéique
À quoi servent les acides gras essentiels
Lipide membranaire
Pourquoi y a-t-il des régimes alimentaires différents dans le royaume animal
Car c’est en fonction des nutriments essentiels que le corps ne peut pas fabriquer (ex. les herbivores synthétise + d’a.a. que les carnivores)
Qu’est-ce que l’ingestion
Mécanisme par lequel la nourriture pénètre dans un organisme
Quels sont les types d’ingestion
Ingestion du substrat
Par aspiration
Par filtration
En vrac
Qu’est-ce que l’ingestion du substrat
Vit dans sa nourriture (ex. chenille dans une feuille)
Qu’est-ce que l’ingestion par aspiration
«Piqueur-suceur», ex. moustique
Qu’est-ce que l’ingestion par filtration
Vit dans un milieu liquide (ex. la baleine et ses fanons)
Qu’est-ce que l’ingestion en vrac
Bouchée défaite en morceaux relativement gros
Pourquoi les macromolécules ingérées ne peuvent pas être utilisées directement
Car elles sont trop grosses pour passer la membrane des cellules épithéliales de l’intestin
Les macromolécules des aliments sont différentes de celles de l’humain
Qu’est-ce que la digestion
Décomposition des aliments en molécules suffisamment petites pour être absorbées par le corps
Quels sont les deux types de digestion et sont-ils toujours présent
Mécanique : fragmentation de la nourriture pour augmenter la surface de contact pour les enzymes
Chimique : dégradation des molécules contenues dans les fragment en des monomères (hydrolyse enzymatique)
Non mécanique pas tjrs présente
À quoi servent les monomères produits par la digestion chimique
Source d’É pour la formation d’ATP + assembler leur macro-molécules
Quels sont les deux «places» où la digestion peut avoir lieu ?
Cavité gastrovasculaire
Tube digestif
Qu’est-ce qu’une cavité gastrovasculaire
Enveloppe corporelle (2 couches de cellules) qui entourent la cavité gastrovasculaire qui est reliée au milieu externe par un orifice
Processus de la digestion dans une cavité gastrovasculaire
La proie rentre dans l’orifice -> particules de nourriture sont dégradées par les enzymes -> particules de nourriture sont phagocytés et digérées dans les vacuoles et dégradées en monomères -> mono rentre par diffusion dans les cellules
Qu’est-ce qu’un tube digestif et avantages
Succession de compartiments reliant 2 ouvertures : la bouche et l’anus
Avantage : dégradation + complète et ingestion continue
Qu’est-ce que le péristaltisme
Ondes rythmiques produites par la contraction des muscles lisses qui forcent les aliments à avancer
Qu’est-ce qu’un sphincter
: Anneau de muscle lisse pouvant fermer le tube
Quelles sont les parties de la digestion se produisant dans la bouche et explications
Mastication (mécanique) : les dents coupent, écrasent et broient les aliments pour faciliter la déglution et augmenter aire contact pour ->
Salivation (chimique) : Glandes salivaires sécrètent la salive (amylase salivaire qui hydrolyse l’amidon et glycogène en petit polysaccharide)
Que se passe-t-il dans le pharynx et l’œsophage
Voix de passage (pas de digestion)
Le bol alimentaire déclenche le réflexe de déglutition lorsqu’il atteint le pharynx
Épiglotte renversée bloque la trachée
Quelles sont les fonctions de l’estomac
Entreposage de la nourriture (permet espacer la prise alimentaire)
Digestion
Quels sont les mécanismes de digestion qui se produisent dans l’estomac
Sucs gastriques (chimique)
Brassage (mécanique)
Mécanisme de la sécrétion des sucs gastriques
Les cellules des cryptes produisent des ions H+ et Cl- qui s’assemblent en dehors de la cellule
Les cellules produisent aussi du pepsinogène qui devient de la pepsine (hydrolyse protéine en polypeptides + petits) au contact du HCl
Le mucus protège la paroi de l’estomac de l’acidité de la pepsine
Description brassage estomac
Muscles lisses brassent et pétrissent le contenu
Qu’est-ce que le duodénum
Partie en U qui relie l’estomac et l’intestin grêle
Majeure partie de l’hydrolyse enzymatique où les hydrolases terminent la dégradation des différentes macromolécules en leur monomère
Qu’est-ce que le cholédoque
Amène la bile au duodénum à partir du conduit hépatique